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新鲜芒果的那种酸酸甜甜的味道想必让很多人难以忘怀吧。不过新鲜芒果储存时间不长，通常制作商会将采收后的一部分芒果进行深加工制成芒果干。经过深加工干燥后的芒果干，颜色金黄靓丽，味道更加酸甜可口，口感更加有嚼劲润韧。其实这都归根于芒果烘干机，这是一款在干制过程中需要用到的干燥设备，集烘干、除湿、排湿、风干等功能于一体。设备由主机、烘干房、循环风机等组成，烘**要是用于存放需要烘干的芒果，密闭式的设计，让芒果的味道不流失。同时，烘房环境干净卫生，适合存放食用的种类，能保证被烘干物的食品卫生安全。另外，也很好地隔绝了外界灰尘的污染和蚊虫的叮咬，绿色健康、环保卫生。总之，热泵芒果烘干机是当下大受客户追捧的新能源技术干燥设备。
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采用芒果烘干机进行干燥，要想获得好的效果、品质，除了设备要适合、烘房要适中、循环风机数量足够、烘干技术专业成熟等外，还有一个重要的因素，就是在烘干之前，对芒果进行处理，从芒果的挑选、清洗、去皮、切片、护色等等，都是缺一不可，也都是需要认真对待，否则任何一个环节疏忽，都会影响芒果的烘干效果。
1、 芒果挑选——选择肉质肥厚、核小、8、9成成熟度的新鲜芒果，全熟的芒果制作出来的口感会差一些。
2、 芒果清洗——将挑选好的芒果进行清洗，剔除不合格果实，之后装入塑料筐内，沥干水分。
3、 去皮切片——将芒果去皮（皮一定要出去干净，皮含有单宁，会使果肉褐变）、切片（厚度在8-10mm，长条方向）。去皮后要修除斑疤，使表面光滑。
4、 护色处理——采用熏硫或浸硫的方式进行护色处理。 经过这4个步骤的操作，即可采用热泵芒果烘干机进行烘烤流程。
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芒果的烘烤工艺也是制作芒果干过程中非常重要的环节。由于新型空气能热泵芒果烘干机自带PLC触摸屏可编程系统，可精准调控温湿度时间等参数，精确度达到±0.3，可保证芒果在一个适宜的温和的环境下进行水分去除，在保证其颜色、形状不变，味道不流失的基础上，提高产品的烘干效果及质量等级。
1、 启动凯志芒果干烘干机，将经过去皮切片护色处理后的芒果片装盘上架，推进烘干房内。通过触摸屏显示界面，将烘烤工艺的各个区段的温湿度等参数设定好。
2、 一区将温度设置在45℃，湿度设置在65%RH，烘干时间设定在4个小时。
3、 二区将温度设置在55℃，湿度设置在42%RH，烘干时间设定在6个小时。
4、 三区将温度设置在62℃，湿度设置在26%RH，烘干时间设定在22个小时。 设定好烘干参数后，主机就会自动化、智能化运行，免人工看管，省时省力。
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1、 广东工程——这是一个在汕尾安装的工程，客户是果干加工制作厂商，由于传统的日晒总是供不应求，无法满足大订单生产，于是找到我司，了解到我们的新型烘干设备，并向我司提出了具体的需求，之后我司为客户匹配了1台7P芒果烘干机，客户仅用32个小时就一次性烘干1500斤新鲜芒果，烘干出来的芒果颜色金黄，味道酸甜，很是可口。自从安装了我司设备，客户的订单一单接过一单，再也不用担心赶不上交货期了。
2、 云南工程——我们都知道云南是一个盛产水果的好地方，各种各样的水果都出自云南，芒果就是其中一种。客户一开始是把主机种植的芒果拿出一部分晒制并出售，后来发现销量不错，市场需求量也大，于是开始大量收购当地采收的芒果进行干制。并在无意间看到我司在当地安装的工程，非常感兴趣，便找到我司了解具体的适宜，之后爽快地订购了1台15P热泵芒果烘干机，批次烘干量在3000斤，仅需要32个小时就可以完成干燥。全程自动化管理，客户每天乐呵呵地，因为烘干出来的芒果干产品等级很高，市场售卖的利润提高了很大，客户自然是心情愉悦了。
