无锡博奥烹饪美食技术培训
无锡粤菜专业综合学习阶段：粤菜代表菜、经典传统粤菜、经典流行粤菜、行业特色菜；美容滋补的靓汤制作、粤式煲仔饭的制作；粤式酱汁的调制技术；潮州卤水、广式烧腊制作技术；干货原料的涨发技术；花色拼盘与组合雕、大型整雕、展台制作；及部分广式茶点的品种制作。
江苏省无锡博奥厨师培训学校教学模式：阶段式教学，实践操作为主，理论为辅，厨房各岗位技能实训。
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