|糯米粽子蒸煮锅 每逢端午节的时候，粽子就是热销的食品。粽子里面可以包很多东西，非常好吃，很让人嘴馋。但是，蒸粽子的时间非常长，所以要有一个大容器来蒸大量粽子， 以供市场之需。 丰盛牌夹层锅，容量大，高温蒸煮，是蒸粽子的好设备，下面给您介绍一下夹层锅设备。（详情请来电：（））
粽子锅资料
一．设备主要特点：
1.利用盘管循环蒸汽间接加热，使锅内温度更均匀。
2.蒸煮出料时锅内汤汁不需要排出，可连续使用，节约了能源。
3.锅体外部用保温层保温，避免锅内热量散失及人员操作时高温烫伤。
4.锅门结构改过去法兰螺栓连接固定式为液压快开式。并安装了光电限位、联锁、互锁功能。
5.锅门为充气密封，在锅上限水位安装视镜便于及时增补汤汁。
6.多台设备共用一台液压站，操作时可单一操作，节省空间降低成本。
|.适用范围：
本产品可对粽类、卤蛋及类等产品的蒸煮灭菌。
三.外形尺寸及相关参数。（详情请来电：（））
1.常规设备外型尺寸为：高度3.07米，开盖大高度4米，内直径1米，大宽度1.5米。也可根据客户要求制作。
2.此设备设计压力为0.35Mpa 高工作压力为0.25Mpa 设计温度为145℃ 总容积为1.7立方米
设备构造：
内胆、外胆、锅沿、安全阀、压力表、支架、上封头等部件组成。
本产品锅体采用国际一流的一次冲压成型的半球体不锈钢锅体，整体圆度误差小，搅拌器与锅体贴合度高，避免糊锅现象出现。采用蒸汽加热方式。搅拌方式采用特殊的倾斜转动，使行星搅拌器与锅体充分接触，实现转动与自传的不整数转动比，使锅内无搅拌死角。使用先进的转动与密封结构，使锅内洁净，卫生。采用变频调速动力，运行平稳。液压升降方式，实现搅拌与锅体分离后进行液压倾斜倒料，降低劳动强度。具有受热面积大，温度可控，受热均匀。
设备特点：
全不锈钢夹层锅采用内外胆整体旋压一次成型。主要适用于肉制品、糖果、饮料、罐头、药材等料，也可用于大型餐厅或食堂的熬粥、烧水、煮饭用等用途。
