兔肉属高蛋白质、低脂肪、少胆固醇的肉类，质地细嫩，味道鲜美，营养丰富，与其它肉类相比较，具有很高的消化率（可达85%），食兔肉富含大脑和其他器官发育不可缺少的卵磷脂， 有健脑益智的功效；常吃兔肉， 可强身健体，但不会增肥， 因此也称为“保健肉”、“荤中之素”、“美容肉”等等；每年深秋至冬末间味道更佳。
四川火锅兔技术培训，蜀味缘兔肉属高蛋白质、低脂肪、少胆固醇的肉类，质地细嫩，味道鲜美，营养丰富， 有健脑益智的功效；兔肉在国外被称为“美容肉”。其性味甘凉，含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、无机盐、维生素A、维生素B1-维生素B2等成分。具有补中益气、滋阴养颜、生津止渴的作用，可长期食用，又不引起发胖，是肥胖者的理想食品。
蜀味缘四川火锅技术培训兔肉营养价值高，肌质纤维细嫩，容易消化吸收，脂肪和胆固醇的含量低，但蛋白质、赖氨酸、色氨酸、卵磷脂、矿物质、烟酸等含量却很高，在猪、牛、羊、鱼、兔、几种动物食品中兔肉的蛋白质含量*高，脂肪*低，*适合高血压、心血管病、糖尿病等患者以及期望减肥的人食用。
现在创业做餐饮项目有特色才能更好的吸引顾客，那做什么餐饮项目赚钱呢蜀味缘火锅兔紧扣餐饮流行脉搏，把握消费商机，隆重登场，迅速风靡，成为火锅界新宠，凡是经营蜀味缘火锅兔的店生意火爆。众多消费者被压抑的消费欲望呼之欲出，财富商机即将井喷。
火锅兔利润怎么样蜀味缘火锅兔利润传承百年经典，以其多年美食成功经验，各有绝世风味，让人意犹未尽!火锅兔，下酒佐餐、居家待客、娱乐休闲、旅行野餐，无不适宜，蜀味缘火锅兔技术美食带来的火锅兔利润系列采用特色秘制技术能牢牢锁定营养不流失，火锅兔闻之鲜香扑鼻、诱惑难挡、让人垂涎三尺，食之味道肉质鲜嫩，火锅兔不燥不腻、营养均衡、口齿留香，回味无穷。
四川火锅兔技术培训内容:
1、原材料的识别
2、原材料的搭配
3、底料的制作
4、兔肉的处理
5、兔肉的码味
6、兔肉初期加工
7、锅底的制作
8、成品的制作
9、蘸碟的制作
10、开店前期策划建议
11、装修摆放策划建议
12、开业宣传策划建议
四川学习火锅兔技术，火锅兔培训学校，蜀味缘火锅兔培训餐饮创业承载着无数人的梦想，火锅兔培训创业梦是您对家人的责任、对高品质生活的追求以及对成功的向往。有些人的创业历程充满艰辛与无助，有些人在创业征途中挥洒泪水与汗水。但是您，幸运的选择了蜀味缘火锅兔培训！在这里，我们将与您一起脚踏实地，为您提供一站式全程火锅兔培训，全程护送您充满自信的走向成功！
