碳钢也叫碳素钢，是钢材的一种，含碳量wc小于2%的铁碳合金。碳钢除含碳外一般还含有少量的硅、锰、硫、磷。按用途可以把碳钢分为碳素结构钢、碳素工具钢和易切削结构钢三类。碳素结构钢又可分为建筑结构钢和机器制造结构钢两种。
碳钢按含碳量可以把碳钢分为低碳钢（wc≤0.25%）、中碳钢（wc 0.25%一0.6%）和高碳钢（wc >O.6%）；按磷、硫含量可以把碳素钢分为普通碳素钢（含磷、硫较高）、优质碳素钢（含磷、硫较低）和高级优质钢（含磷、硫更低）；按用途可以把碳钢分为碳素结构钢、碳素工具钢和易切削结构钢三类，碳素结构钢又分为工程构建钢和机器制造结构钢两种；
一般碳钢中含碳量较高则硬度越大，强度也越高，但塑性较低。
