章鱼小丸子去哪里有学
章鱼丸子,外脆里滑,金黄娇嫩,柴鱼片沙拉酱,味道鲜美。五颜六色的寿司,浓香滋味。都是小本投资,实现创业梦想
联 系 人:李飞 活动:一份学费学两个人,学两个送两个
联系电话:联系QQ:
培训地址:长沙开福区四方坪街道三一大道366号
章鱼小丸子在日本称为章鱼烧,是日本著名的国粹小吃,早出现在大阪,创始人是日本美食大师--远腾留吉,在六十年前的一天,远腾尝试用特制的粉浆,配上章鱼和高丽茶,再刷上密制的烧汁,沙拉和日本鱼片,制作出世界上份章鱼烧,他请朋友们品尝,但凡试者无不夸奖称赞,就这样章鱼烧在日本迅猛流行,直至今天你在日本任何一个城市,都可以随意在路边发现一个个小巧但装修却极其精致的章鱼烧店。
国内大中城市刮起了一股旋风式的“章鱼小丸子”美食热潮。新颖独特的调浆过程和制作工艺,鲜美的章鱼肉馅和爽口的椰菜丝馅,酥脆金黄的外表,加上一层香滑的柴鱼片,再蘸上可口的沙拉,使章鱼小丸子更加鲜香十足,精巧的日式风格外盒包装使它格外诱人。异国的饮食文化,海味的美好口感,让消费者过口不忘。“章鱼小丸子”不仅满足了爱吃人群的消费需求,更加丰富了休闲美食文化,因此流行于台湾、北京、广州等地,至今仍畅销不衰。撒上少许沙酱、胡椒粉、辣粉等,口味更是香鲜十足,适合不同年龄层食客的喜爱。
与樱花日语社合作培训
培训内容
章鱼丸: 、香辣柴鱼丸、蒜香柴鱼丸、香辣海苔丸、蒜香海苔丸、香辣肉松丸、蒜香肉松丸
其他类: 墨鱼丸、虾球丸、香菇丸、蔬菜丸、水果丸,日本料理明石烧等制作方法
设备原料:提供设备和原料采购市场信息;代购咔咔仕品牌原料和包装盒。
培训课程
安排
1.讲述章鱼小丸子背景及发展史。
2.参观章鱼小丸子的全部制作流程。
3.章鱼小丸子经营器具、设备的使用方法和维护。
4.讲解章鱼丸子原材料作用及分类、选料、配比、及加工。
5.风味粉和烧酱的配制。
6.章鱼小丸子制作流程与技巧。
7.独立完成产品的制作;反复实践练习,熟练操作。
8.墨鱼丸、虾球丸,日本料理明石烧等制作方法。
9.章鱼小丸子经营方法与技巧,原料与设备采购途径。
培训时间
不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3天左右,视个人情况而定。
培训费用
880 元,包含技术转让费、资料费、三年技术升级费等,中途不收任何费用。
每盒章鱼小丸子的成本在0.7元左右,市面零售价格一般在3~5元每盒,甚至高达8元每盒,商业休闲区及校区日均销售300盒左右,营业额在900~1200元左右,月均收入2万多元,除去房租、员工薪水、贩卖盒等成本,月净利润可达万元。就算小规模开店经营或者简单街边摆摊,也能月赚几千元。
序号名称用 途
1鱼丸炉分电热炉和燃气炉,通常有双头和三头的。一板一般有28个洞。
2电动搅拌机主要用来打蛋、搅浆使用。
3漏斗倒浆器用来撒到浆体。
4尖嘴调理瓶用来装色拉油或沙拉酱。
5料理木桶——用来装柴鱼片或海苔等。
6操作钢签——用来翻转丸子。
7竹签————方便客户吃丸子。
8专用盒子----——包装丸子使用。
9吧台匙------用来刮油和辅助做丸子。
10调味粉筒装调味粉。
朋友圈有老师现场教课学员现场学习的视频,您可以先加上我们,提前对我们的学习情况多些了解,来学习的时候不管想学习哪种小吃,来了都可以先考察,满意了在报名开始学习,或者来之前现在你们当地找家生意好卖的好的你想学习的小吃的地方,了解市场后来公司学习。
咨询电话:李飞加观看更多学习视频
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三、“湘源/地”:早餐包子店学习——长沙德园包点,馒头,烧麦,桥麦,花卷,肉包,营养粥烧麦,馒头,花卷,蒸饺,馄饨,小茏包,绿豆粥等等
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公司中心郑重承诺:包教包会;学会为止;随到随学;后期指导长期免费
· -----联系人:李飞(极速安排学习)
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湘源地学习地址: 湖南> 长沙开福区四方坪街道三一大道366号(百花园路口公交站)
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1、长沙湘源地早餐系列培训:(包子、饺子、土家饼、酱香饼、馅饼、营养砂锅粥、桂林卤粉,)等
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