羊蝎子堪称是一种物美价廉美食小吃，主要原料采用羊身上营养较丰富、口感较鲜美的羊龙骨——带里脊肉和脊髓的从颈项到尾尖的完整的羊脊椎骨，一节一节的羊龙骨从横切面上看去，成“丫”字状，而那“丫字状”的下面，还有一个小的分叉，这就是蝎子张扬的形状了，“羊蝎子”因此而得名。中国正宗羊蝎子火锅经过长时间的焖，有利于促进钙的吸收，达到补钙的功效。
全天24小时咨询电话： 联 系 人：宋老师
号：（加观看现场培训视频及了解更多详情）咨询Q Q：
地址：北京市朝阳区小红门路城环城创意园-分部山东省济南市槐荫区阳光100
羊蝎子一般有两种做法，一种是红汤，一种是白汤的。羊蝎子有“补钙之王”的美誉，羊蝎子经过长时间的焖，有利于促进钙的吸收，达到补钙的功效。白汤羊蝎子深受老年人和孩子的喜欢，红汤羊蝎子其味微麻微辣，不柴不腻，既保存了原清汤火锅的营养精华，又迎合了现代人的口味。羊蝎子可谓老少皆宜，四季均享的美味佳肴。
开小吃店是农民、下岗职工、待业青年、毕业生创业致富的好门路。北京品味轩从事“风味小吃、早点、面食汤饼、油炸烧烤、卤肉、热菜凉菜、砂锅、碳锅、干锅”等一系列特色美味小吃培训。学习技术关键是口味，口味好，才能生意好，我们有从事30多年烹饪名师指导，为了确保学习质量，老师手把手传授，让学员亲自动手操作实践，包教包会，学习时间不限制，学好、学会、学满意为止。学员来学习时只需带纸本即可，材料我们免费提供，不是限制练习次数，直到学会为止。
人活一辈子，几十年时间很短暂，给自己一个机会，闯一下，成功了，你就告别了一辈子穷打工的命运。北京品味轩专业的培训，保你不虚此学，成功就在眼前。技术学会了是你自己的，别人偷不走，抢不走，学好了，掌握了，精通了，即使现在不开店不摆摊，以后遇到合适的机会信心十足的就可以去做这个生意，不用再犹犹豫豫，没有一点信心了，有技术怕啥啊。
