随着人们健康意识的逐渐增强,各种乳制品以其丰富的营养和较为低廉的价格成为健康产业的主流产品。
酸奶生产线目前市面上琳琅满目的乳制品大致分为小型酸奶生产线三种:酸奶一种是纯牛奶,是通过高温瞬时灭菌进行处理,这种奶的保存时间较长,适合在市面上进行流通,劣势是杀菌的同时牛奶当中的部分营养也受到了一定的破坏;另一种是鲜牛奶,也称作巴氏奶,是通过巴氏杀菌法进行处理,这种杀菌方式可以大限度的保留牛奶当中的蛋白质、钙以及各种微量元素,达到即杀死有酸奶生产线设备害菌(如大肠杆菌)又不破坏牛奶营养和风味的杀菌法,因此巴氏奶也是目前受消费者欢迎的乳制品,但是巴氏奶的保存时间较短,无法长时间在市面上流通;后一种就是酸奶,是鲜牛奶(巴氏奶)通过加入各种有益菌之后,经过发酵之后的乳制品,酸奶的优势在于即保留了鲜牛奶所有的营养,而且还根据加入的有益菌的不同达到不同的保健效果,如美容、促进肠道消化等。
酸奶生产线乳制品的畅销促进了乳品行业的发展,其中受欢迎的巴氏奶更是供不应求。我公司为各大中小企业、牧场量身定做了全套牛奶、酸奶生产线,其小型酸奶生产线中包括板式杀菌线、列管式杀菌线、UST杀菌线及罐式杀菌线四大类,满足不同产量、不同工艺的需求。同时还提供了奶吧专用的巴氏杀菌机、酸奶机等相关设备。
牛奶生产线产品:巴氏杀菌牛奶、酸奶生产线设备常温奶(纯牛奶)、还原奶。
酸奶生产线产品:固体酸奶、液体酸奶、酸奶饮料。
酸奶生产线酸奶好在哪儿?
1、乳糖从多到少
很多人在食用牛奶或加了牛奶的食品时,会出现腹泻、腹胀等情况。出现这种症状的原因是——牛奶中的乳糖。
乳糖的消化需要人体内存在足够数量的乳糖酶,遗憾的是,我国健康成年人的乳糖吸收不良率高达92%,年龄越大,乳糖吸收不良的概率越高。虽然这些人能够通过少量多次的方式来喝牛奶,但这毕竟很麻烦。酸奶则不一样。乳酸菌在发酵过程中将部分乳糖分解为半乳糖和葡萄糖,当乳糖的含量降低,绝大多数喝牛奶就会出现乳糖吸收不良症状的人群就能安心的喝酸奶了。
2、促进钙质吸收
我们都知道,牛奶是非常好的钙质来源。而经过发酵的酸奶,其中的钙含量不会降低,同时还出现了乳酸、酪蛋白磷酸肽(CPP)等能够帮助钙质吸收的发酵产物。所以说,酸奶也是不次于牛奶的补钙小能手。
3、益生菌带来更多健康效应
酸奶中的乳酸菌有一定的保持肠道微生态平衡的作用,现在,有很多酸奶中还添加了其他种类的益生菌,如双歧杆菌、鼠李糖乳杆菌等,这些益生菌可能有调节肠道菌群、改善腹泻与便秘、提高机体免疫力等健康效应。
酸奶生产线产品承诺:
1.终生维修 量身定做 长期跟踪服务公司提供全套的安装调试。
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3.诚信经营,童叟无欺,各类食品机械及全自动灭菌锅我们会派专人前去安装调试,直至使用者能独立操作。