巴氏奶生产线,巴氏杀菌乳生产线设备伊犁的贺经理要好的设备,他公司加工巴氏奶,奶酪,酸奶,目前有1000头奶牛,计划增加规模,目前有一个加工地方几十亩,说需要重新建设地方,计划投资几千万,开始产量和我说目前一天5吨,又和我说一天3吨,三种产品各1吨,巴氏杀菌乳生产线设备问多少钱,和他介绍了一下设备,想用列管式杀菌,和他说会浪费奶,目前产量不稳定,给他板换杀菌,奶源到加工点开车大约半小时,他要制冷罐冷藏,他那边有时差。
巴氏奶生产线现在巴氏奶占据整个牛奶市场的60%以上,牧场现在为提高利润都自己加工巴氏奶销售,巴氏奶是利用低温杀菌(杀菌温度在85度左右,时间是30分钟),常温奶是利用高温杀菌(高于100度的杀菌温度是高温杀菌,时间可根据温度自动的调节),这两种牛奶各有各的利弊,从营养的角度来分析巴氏奶的营养价值高,巴氏奶加工生产线,常温奶的保质期长而巴氏奶的保质期低温保存只有7天,随着社会的发展人们更注重营养和健康,巴氏奶也逐渐的在市场上被青睐,我公司专业生产全套的牛奶加工设备,可根据您的厂房面积和日加工产量确定不同的设备型号。
巴氏奶生产线设备的生产工艺流程:原料储存--过滤--杀菌--过滤--均质--降温--低温储存--灌装
配套设备:原奶罐--泵--过滤器--巴氏杀菌罐--泵--过滤器--均质机--预冷罐--泵--低温储藏罐--罐装巴氏奶生产全套设备。
巴氏奶生产线工艺说明
1、原奶检验:主要针对酸度、脂肪、全乳固体、掺假(碱、双氧水、盐、硝盐、Na2S2O3等)、酒精实验、煮沸实验、蛋白质等几项指标进行检测。
2、计量:主要设备为电子汽车衡。
3、收奶:收奶温度不超过8℃。
4、过滤:利用过滤器进行过滤。
5、缓冲:利用缓冲罐进行缓冲延长分离机工作时间。
6、分离:利用离心力出去牛乳中的机械杂质
7、冷却:开启供奶泵,巴氏杀菌乳生产线设备当冷板内有奶后,小型酸奶生产设备,打开冰水阀门(防止漏冰水)。小型酸奶加工设备流程经过板换将收来的新鲜牛乳降温到5℃以下。
8、贮存:牛奶在奶仓中暂存,奶仓每半小时开搅拌5分钟,牛奶应在12小时内应尽早用于生产。如存储时间超过12小时,生产每2小时取样送化验室检测一次,检验项目主要为酒精实验及酸度。
8、预热:预热温度约为50℃-60℃。
9、闪蒸:按照产品指标要求进行调节控制避免产品指标随意波动。
10、预杀菌:将牛奶在85℃/15S的条件下进行杀菌。
11、冷却:将预杀菌后的牛奶通过换热器冷却至5℃以下。
巴氏奶生产线本公司承诺:凡从本公司购买的设备均实行国家质量三包政策,一年保修,终生维护。产品承诺:一年三包+终生维修+量身定做+长期跟踪服务是的服务宗旨,并配有多位技术全面的工程技术人员上门服务,为客户解决技术难题。公司提供全套的安装调试,维修,培训,技术咨询等售前一条龙服务。 先进的技术,可靠的质量,合理的价格,完善的服务,公司务求使您获得好的产品和服务。我公司遵循“诚信、专业、创新”的经营宗旨,愿与各界人士携手合作,共谋发展,建立长期稳定的合作关系;热忱欢迎国内外客商参观指导。