蔬菜面条加工设备
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四川果蔬压面机制作过程 全自动面条加工设备 蔬菜面条加工设备:
自动上杆面条机,是一种新型面条流水作业设备,结构紧凑,又电机、主传动装置,进料轧辊、后片轧辊、轧实轧薄轧辊,压光轧辊,自动切面装置和自动挑条上杆装置组成,采用链条以及齿轮传动结构,转动部位配用滚动轴承,运转灵活,性能稳定,效率高,占地小,轧辊采用双层金属离心浇而成,光滑耐磨,保证使用寿命以及压面片质量,工作时将和好的面放入面条机的面斗,自动进料,自动轧皮,外表光洁,密度均匀,压好的面片,按不同的规格切成0.8-3mm的湿面条,再由自动上杆装置把切成mm的面条、经挑条机自动提升到上架平行链上生产的面条韧性好、口感好,可以生产挂面,鸡蛋面,杂粮面条,蔬菜面、彩色面条、刀削面。适用于一般饮食店、餐厅、单位食堂以及中小型面条加工单位。
四川果蔬压面机制作过程 全自动面条加工设备 蔬菜面条加工设备操作指南:
1.和面:将面粉倒入拌面机内,然后按规定25%左右的比例进行加水,启动运力,把面和水拌均匀达颗粒状(10分钟后使用佳),即可使用。
2.调整:用手轮进行调整轧辊间隙,各组轧辊间隙的参考数据是:(330以上机组例外)在调整过程中,调紧或放松手轮的多少,有时不易一次调准,关键是要弄清道理,耐心把握,不熟练时可停机调整,正常后锁紧手轮。
3.操作:把拌好的面粉放入面斗内,按刀并固定挡刀板,就可开机运转,第三组下来的面板要用手引到下一组(多组照此类推)操作完毕。
服务:
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