小型地瓜淀粉机地瓜自动打浆机 薯类磨浆机
薯类磨浆分离机是以鲜薯、薯干为主要原料,将这些原料加工成淀粉的一种淀粉加工设备,它一次可以完成粉碎、磨浆、分离三道工序,该机有结构工艺简单,操作方便,省工省力,是一种理想的淀粉加工设备。
一、清洗的基本原理 清洗的作用 : 主要是清除芭蕉芋红薯土豆外表皮层沾带的泥沙 , 并洗除去芭蕉芋块根的表皮。对作为生产淀粉的原料--鲜芭蕉芋或红薯土豆进行清洗 , 是保证淀粉质量的基础 , 清洗的越净 , 淀粉的质量就越好。
二、碎解的基本原理 碎解的作用 : 芭蕉芋淀粉主要储藏于块根的肉质部分 , 仅少量储藏于内皮。碎解的目的就是破坏芭蕉芋的组织结构,使微小的淀粉颗粒能够顺利地从块根中解体分离出来。从细胞中释放的淀粉,称为游离淀粉;残留于渣滓内部细胞中的称为结合淀粉。粉碎是鲜薯加工中最为重要的工序之一,它关系到鲜薯的出粉率和淀粉的质量,
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三、筛分的基本原理 芭蕉芋渣和红薯土豆渣是细长的纤维,体积大于淀粉颗粒,膨胀系数也大于淀粉颗粒,比重又轻于淀粉颗粒 , 将碎解的原浆,以水为介质,使薯渣中含的淀粉浆水进一步滤出。
四、净化与沉淀的基本原理 泥、沙的比重大于水,又大于淀粉颗粒的比重,根据比重分离的原理,使用旋流除沙,或使用流槽的沉降法,均可达到较为理想的效果。而黄浆的比重,接近于水,又比淀粉颗粒的比重轻,其形状为掌形,加工周期越长胶性能越大,粘筛,粘住淀粉颗粒,极难分离,故要求原料新鲜,工艺流程短,及时分离。
五、脱水的基本原理 经浓缩后的淀粉浆仍含有较多的水分,进一步脱水才能进行干燥。
润恒牌鲜薯淀粉机采用先进的锯齿式齿辊,将鲜薯通过高速旋转的齿辊将鲜薯刨成细丝状,且碎渣少,不堵塞过滤网,有利于淀粉的提取,同时锯齿锋利耐磨,保证了作业的连续性。淀粉机特殊的浆渣分离装置使刨碎的薯丝通过两次水冲洗,使淀粉和粉渣有足够的时间进行分离,从而提高淀粉的提取率。
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