现在的社会不管你学历有多高主要看的是能力。凉菜技术培训所以能掌握一门技术绝对不是一件坏事。很多人凭借着精湛的技艺一辈子衣食无忧。很多饮食界的大亨最初也是凭借一门小的技艺发展起来的。一门手艺能做到精益求精的地步，那你就离成功不远了。凉菜技术培训简单的事情重复做，重复的事情用心做你就是最牛的。所以一门餐饮技术的核心价值就在于口味的正宗想学一门正宗的手艺又不会花太多的钱，去哪里呢？凉菜技术培训西安美食汇小吃培训中心不妨去考察下，十年风雨兼程，相信不会让你失望。
凉菜是我们在街边经常会吃的一精美凉菜技术培训类菜品。现在很多商人都是选好的凉菜称斤然后调味，调好的凉精美凉菜技术培训菜美味可口，吃了人们都赞不绝口。而且投资比较低，收益不错。主要还是因为这味精美凉菜技术培训道正宗。我们的凉菜包括红油耳丝，酸甜藕片，凉拌西兰花精美凉菜技术培训，巧拌素鸡。每种凉菜的做法和味道的调制都是不同的，也是有技巧和讲究的。
西安美食汇为您分钟精美凉菜的做法
1.将核桃仁用开水泡一下，撕去皮；香菇（选用朵大色黄）洗去泥沙，去柄发胀；
2.冬菇、核桃仁下锅精美凉菜技术培训，加清水、精美凉菜技术培训胡椒粉、五香粉、花椒粉、味精、白酱油、盐适量，煮至上味后捞起沥干水气；
3.藕粉和鸡蛋清调制成糊状；
4.然后将香菇摊抻精美凉菜技术培训，精美凉菜技术培训有柄的一面涂上藕粉糊，铺上一层核桃米；同样将香菇有柄一面涂上糊，盖在桃米上，放入蒸笼蒸煮；
5.取出用木板压平，精美凉菜技术培训冷却后刷上香油即成猪耳朵；
6.将制好的猪耳切丝，拌和香油、蒜颗、白酱油、味精、白糖、红油，即可入
培训时间：学员随到随学，学会为止，正常的学习时间一般为3-5天左右，视个人学习能力而定。凉菜技术培训
培训方式：师傅亲自带学员实际操作-整个项目从头到尾，把核心技术点告知学员，学员亲手实际操作，整个项目从头到尾，师傅监督、成品点评，包教包会，不会再学，学会为止。
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