学石门肥肠技术去哪个正规餐饮培训学校

  • 发布时间:2024-01-17 15:46:14,加入时间:2012年03月01日(距今4855天)
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  • 公司:长沙市红星鹏飞厨师职业培训学校, 用户等级:普通会员 已认证
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┃学校地址:湖南长沙市雨花区时代阳光大道韶山路口中南红邻邦旁,红星大市场附近(红星鹏飞厨师培训学校)

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至于学员们担心:我学好技术后,要去哪里购买调料和设备?这些问题,大家也不用太过于担心,因为在上课的期间,红星鹏飞的教学师傅就会教学员,如何在市面上购买到所需要的全部设备和原料,这样大家以后开店的时候,就没什么顾虑啦。

石门肥肠是对湘西北的一道新近兴起的名菜,来源与北方的溜肥肠,结合当地土家人的做法而产生。目前石门肥肠在整个湖南省内乃至全国都有了一定名气,成了一道极具特色的湘菜。

肠头肉煮得恰到好处,细嫩绵软,鲜中带着辣,香中裹着甜,而且味道很清爽。

还可以选一些上好柴鸡和猪大肠一起做出来,也是另一道美味,口感香、脆、嫩、滑而且价廉物美。

石门肥肠培训内容 

1.肥肠的识别处理以及选材    
2.肥肠制作加工过程    
3.肥肠卤制过程及时间火候掌握    
4.肥肠卤水配方传授及配料比列做法    
5.配菜制作及处理方法传授    
6.秘制油熬制过程及开店设备指导 

我们的优势:
1、每位师傅都是拥有多年丰富的小吃技术培训经验(其他学校年轻师傅);
2、专业的开店营销课程培训,保障每位学员开店更轻松上手;
3、完善的服务体系,随时解决学员后期技术及开店问题咨询;
4、手把手教采购食材,让每位学员自己亲自动手学习,完全掌握技术;
6、前期服务都这么好,后期怎么可能差,其他学校厨房都不让参观。

特别提示 : 
1.每天上课的时间是上午9:30到下午17:30,业务接待时间是上午9:00到17:30,节假日照常开课(学习的学员和来考察的学员自己掌握好时间) 
2.需要试味的学员,请提前与客服沟通 

3.学到正宗技术是成功创业的关键,请慎重选择 

其余项目:重庆酸辣粉、四川麻辣烫烧烤、陕西凉皮、萝卜牛杂、铁板豆腐、台湾珍珠奶茶、红油凉拌菜、清蒸荷叶鸡、卤菜卤水、铁板烧、精武鸭脖、潮州砂锅粥、重庆火锅技术、千层饼、肠粉、桂林米粉、重庆鸡公煲、精武鸭颈、诸葛烤鱼 万州烤鱼、武汉香辣虾、十三香小龙虾、西式快餐、五彩饺子、花式炒饭、广东养身汤、香酥椒盐排条、香酥童子鸡冰冻糖水、砂锅米线、金陵鸭血粉丝汤,淮南牛肉汤、泡椒凤爪等100多个小吃培训项目。

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