在果仁酱中加入剩余的热牛奶,调制成稀糊状备用。
3、把白砂糖放入蛋黄中搅拦,然后加入稀糊状果仁酱牛奶,搅拦均匀。
4、再把经过煮沸的巧克力牛奶慢慢倒入糖与蛋黄的混合物中,搅拌均匀。等冷却后倒入准备好的盆内入冰箱冷冻,即成。
普通冰激凌
原料:奶油200毫升,白糖适量,蛋清2只,蛋黄1只或各种果酱香草精。
制作方法:
1、在鲜奶油中加入白糖1匙,充分搅拌均匀后放置一旁;
在果仁酱中加入剩余的热牛奶,调制成稀糊状备用。
3、把白砂糖放入蛋黄中搅拦,然后加入稀糊状果仁酱牛奶,搅拦均匀。
4、再把经过煮沸的巧克力牛奶慢慢倒入糖与蛋黄的混合物中,搅拌均匀。等冷却后倒入准备好的盆内入冰箱冷冻,即成。
普通冰激凌
原料:奶油200毫升,白糖适量,蛋清2只,蛋黄1只或各种果酱香草精。
制作方法:
1、在鲜奶油中加入白糖1匙,充分搅拌均匀后放置一旁;
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