猪头肉是北京人爱吃的一种熟肉食品，当年北京的副食商店里一般都有售卖。那时候，作为一种下酒的荤菜，对于许多赚钱不多但又喜欢咂一口的老北京人来说，它即经济又实惠，好吃还不贵，是一种好的选择。猪头在副食商店里是有卖的，特别是快到春节等的节日时，那猪头就会整整齐齐的摆放到副食商店大肉组的柜台之上。猪头肉好吃但是猪头也有糟心的地方，那就是它特别不好收拾。由于那猪头在出场（屠宰场）的时候，收拾得不是那么干净，那猪头上，特别是像眼眶、耳蜗等地方，还保留着大量的未去净的细碎毛，特别不好收拾，需要你特别仔细、慢慢的去处理，比如用镊子夹，用火烧等。反正你如果收拾不好，那带着碎毛的猪头肉肯定没有不带毛的口感好。食品机械厂家根据现有状况，设计了松香锅，来进行猪头脱毛，大大的节省了人力。很多人可能会说，虽然松香锅操作简单，但是自动化成都还是不行，还是需要人来做，这是因为猪头拔毛对干净彻底也有要求，只有拔的干净，才不会影响销售。松香锅是利用高温化松香的原理，去除猪，牛等产品的毛发，去毛效果极好，使用方便、高产、便捷，诸城市重诺机械有限公司是松香锅的专业厂家，产品销往全国各地。
松香锅特性：
1、功能完善
2、绿色环保
3、操作简便
4、安全可靠
5、改善环境
6、减少配套
7、节省场地
8、节能省钱
松香锅设备简介
1、 材质为SUS304不锈钢材质
2、 采用电热管加热，经导热油传热给锅体，热效率高，自动控温，加热功率分档可调。
3、 使用过程中不糊锅，有效延缓松香炭化，节省松香。
4、 保温层是采用硅酸铝保温，保温效果好，松香锅价格不烫手。使用过程中不需频繁加热，省电的同时也延长加热管使用寿命。
5、 温控仪采用全数字显示，操作方便控制准确，全程自动控制。
6、 采用漏电保护开关，操作安全。
