建窑以今天福建省建阳为代表，窑址在建阳水吉镇，以产黑瓷而著称。唐代始创烧，到了宋代尤其是南宋为极盛时期，至清代而终。.建窑原是江南地区的民窑，北宋晚期由于“斗茶”的特殊需要，烧制了专供宫廷用的黑盏，部分茶盏底部刻印有“供御”或“进”字样。这种瓷器在日本被称为：天目釉。日本和韩国的茶道都非常重视此物。它的胎体厚实、坚致，色呈浅黑或紫黑，器型以碗、盏为主
１２日上午，在古玩文化艺术品交易２００５春季艺术品拍卖会上，特１号拍品“耀变天目盏”以１３００万元高价落槌。“耀变天目盏”是珍贵的宋代建窑瓷器，在国内拍卖会上首次亮相。这种瓷器的烧成带有极大的偶然性，其釉下一次高温烧成的耀斑，在阳光和一定温度条件下会闪耀出七彩光晕。
建窑瓷器哪家公司值得信赖
元代建窑瓷器，在日本有大量研究中国的瓷器书籍，本人挑选具有代表性的《唐物名碗》一书，从中选取部分建盏图片，供大家欣赏。
新开的建瓯市收藏协会厦门文物展示馆，也叫闽越古瓷会所，与其他瓷器店动辄就摆上一堆的粉彩、青花不同，这里的瓷器都是“灰不溜秋”的，像是小碗一样。不过，在灯光下细看，这些“小碗”上都会有一些像是线或者油滴一样的东西，毫纹清晰、釉光锃亮。
这就要求窑工们要严格掌握窑炉内的温度、降温的时机和降温的时间，而在近千年前的中国，人们既无精确的计时工具，又无可以探测温度的仪器，一切均要凭借窑工们的经验来进行控制，如此高超的技艺确实令人惊叹不已。欣赏建窑，并不在其外表，而在其内涵与气质。
建窑在哪里，口外撇、浅腹、圈足；内外施黑釉，口沿处因釉层垂流呈浅褐色，底足无釉，露深黑色胎；盏内外均密布银兔毫，条毫自口沿直达底部，常态下呈银灰色，日光下审视可见闪烁的蓝色光芒。
由于北宋建窑的巨大成就，以及北宋以来整个市场对黑釉盏盛旺的需求，福建有许多窑口跟进烧制建窑类型的黑釉器，包括闽北周边地区如三明、泰宁、武夷山以及闽东的福清、闽侯等窑口。而这些窑口所采用的工艺基本上是相同的，故称其为建窑系列或者建窑类型是合适的。
中国建窑瓷器建盏其美丽而神秘的花纹而闻名，目前国内的存世古物非常少，主要集中在中国南平地区。早在宋朝时期，日本僧人就从中国学习建窑的制作工艺，并传与日本。这期间，也将中国的建窑的瓷器带回日本，成为留世珍品。今天这些珍品不仅是日本国的国宝，也是全人类的共同财富。
建窑的釉面装饰可以分为“点”、“线”、“面”、“变”四种类型，而这其中以各色兔毫丝常见并为人所称道。所谓兔毫丝，是在黑或褐色釉釉层中透射了均匀细密、状若兔毫的自然结晶釉纹故而得名，属于“线”类。兔毫丝形成的机理与胎釉含铁成分高有极大的关系：在高温烧制过程中，釉受热产生的气泡将熔入釉中的铁微粒带至釉面，当温度达1300℃以上时，釉层流动，富含铁质的部分逸出釉面，向下垂流，冷却时金属介质结晶并留在釉层表面，形成了细长似兔毫的条纹。建窑工匠的功绩就是发明了能控制并产生黑釉兔毫丝的特殊工艺。
