拉面是一种绝活，一个面团，在手中很快变成均匀细长的面条。如果你也想学习拉面，开拉面馆的话，小编向你提醒一下一定要有耐心和耐力，否则是做不出好味道的拉面的。制作出一碗美味的拉面不仅是面，面汤也非常重要。品味轩所教学拉面，口味免费品尝，满意再学习。配方比例全教学，包教包会，不设时间限制，所有细节全部实践操作学习。
拉面培训课程
培训-内容：拉面手法、卤汤的制作等全套拉面核心技术.
学习优势：一对一培训，包教包会，不限时间，免费学习材料。
兰州拉面技术，面条：滑爽、筋道、久泡不烂、这就是好拉面；汤：清香、肉香、鲜香融合在一起的拉面配汤才是好的正宗兰州拉面汤，培训中心有高级技师任教、单人单间授课、配方准确、比例精确，专业、正宗、新潮、是我们的特点，希望想学技术的学员多转、多比、多看、再选学校。重德、守信是我们的宗旨。培训中心面食品种多种多样更多项目请网上查询。欢迎全国各地的学员来我司实地考察，耳听为虚眼见为实。
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至于学员们担心：我学好技术后，要去哪里购买调料和设备？这些问题，大家也不用太过于担心，因为在上课的期间，红星鹏飞的教学师傅就会教学员，如何在市面上购买到所需要的全部设备和原料，这样大家以后开店的时候，就没什么顾虑啦。
拉面培训内容详解：
1.制作兰州拉面的面粉的原料的选取、初加工与保存,拉面由于其特殊性，必须用高筋面进行拉面，否则拉面易断不成形。
2.专业老师讲解制作兰州拉面高汤所需要的各种香辛料的作用及分类，以及香辛料包怎么制作、秘制大料的配比等。
3.兰州拉面的灵魂在高汤，我们教授您高汤的制作、大料的制作搭配及放置比例、不同口味拉面的哨子的制作，拉面专用红油、麻油、卤水的的制作
4.兰州拉面等主料及配料的全部制作流程。
5.学员实践学习兰州拉面的制作工艺及流程。
6.根据学员地域不同，调制出适合当地口味的拉面。
7.学员详细学习兰州拉面、和面、发面、拉制的配比技术和和面手法，并且每天都进行练习拉面的手工拉制，一直练习到学会满意为止；
8.兰州拉面多种开胃菜的制作方法。
近年来红星鹏飞小吃培训学校凭借一流的指导与高质量的服务吸引越来越多的学员加入到这一个大家庭中，在学员创业路上不断扶持，帮助学员成为人生赢家！经过我们的介绍，相信大家不会再对小吃技术培训哪里正宗这个问题有所疑惑了，因为我们的学校是非常正宗的哦。
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亲，我不能给您较低的价格，只能给您较高的品质。我宁可为价格解释一阵子，也不愿意为质量道歉一辈子！请谢绝还价，我们没有那些所谓的花边和炒作，只有实实在在的教学。红星鹏飞做的是口碑！做的是品牌！教的就是技术！做的就是专业！如果学员看价格合适再报名学习。红星鹏飞知道您的钱来之不易，都是辛苦钱，汗水钱，所以红星鹏飞也是凭良心做事，每一分钱都会让您花得有价值，绝对不走冤枉路
