怀化特色口味嗦螺技术培训班

  • 发布时间:2024-01-17 15:46:14,加入时间:2012年03月01日(距今4854天)
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辣子田螺培训内容:

  1、辣子田螺菜品中主料和辅料选择搭配。

  2、辣子田螺底料的识别和配方。

  3、辣子田螺香料的识别和配方。

  4、辣子田螺秘制香辣酱的制作和处理。

  5、糍粑辣椒的制作方法。

  6、辣子田螺底料的炒制方法。

  7、辣子田螺原料的加工方法和炒制方法。

  8、辣子田螺味型的调配方法。

  9、炒制过程中的常见问题和处理技巧。

  10、红油和老油的处理方法。

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┃学校地址:湖南长沙市雨花区时代阳光大道韶山路口中南红邻邦旁,红星大市场附近(红星鹏飞厨师培训学校)

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至于学员们担心:我学好技术后,要去哪里购买调料和设备?这些问题,大家也不用太过于担心,因为在上课的期间,红星鹏飞的教学师傅就会教学员,如何在市面上购买到所需要的全部设备和原料,这样大家以后开店的时候,就没什么顾虑啦。

长沙红星鹏飞餐饮小吃培训学校教学方式和后期开店指导

教学方式 理论+实际操作+老师手把手的教学

1.详细讲解开店流程,店面选址、人员招聘、物料采购等

2.产品技术理论学习,包括原材料的选择,采购,口味的变换、原料配比等

3.店铺经营技巧

4.专业讲师一对一实际操作,讲解技术

5.讲师在实践操作中带你重温理论技巧,原材料的选择,采购,成本、预算

6.自己操作所有学习流程制作成品,较终获得讲师认可

7.学员自我思索,讲师引导,熟悉操作流程

后期开店服务 

1、正常开店*指导

2、开店如何装修省钱又接地气

3、技术后期指导

4、设备原料采购渠道

5、互联网+餐饮如何做

6、做老板应该具备什么心态

7、餐饮如何持续创新服务

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