，中科圣创全自动豆腐皮机全不锈钢精工制造，在结构设计上保持了传统手工艺泼制干豆腐的特点，单位产量高，每斤干黄豆可以做出干豆腐一斤二两到一斤七两。成品柔软而有弹性口感特别好。结构设计上以操作简便,易于维修。
真空破脑豆腐皮机使用保养及注意事项
1：使用豆腐皮机前必须详细阅读使用说明书，熟悉真空破脑豆腐皮机的结构，各手柄的功能传动和润滑系统。
2：，新购豆腐皮机或长期不用的机器，开箱后应装好手柄，用500V兆欧表测量所有电器原件和金属零件的绝缘电阻，在正常工作下应不小于2兆欧。
3：使用豆腐皮机前必须检查电路和机械部分，有无松动，破损的现象。
4：开机前先把底布和上步分别卷好放在豆腐皮机器上，放开1.5米长，然后打开点浆桶下面的阀门，再启动主机，等主机正常运行后，打开真空破脑泵便可上脑，豆腐脑上到小桶后，打开小桶下阀门。就可以正常运行了。薄厚可用小桶阀门和真空吸脑泵调整。注意布不要走偏，如有走偏及时更正。等布走到最后1米时，关掉阀门和真空吸脑泵。布全部走完后关掉豆腐皮机主机，把折叠箱拉至压榨机下，盖上木板，摇动压榨机手柄轮就可以压榨了。压榨时不要一次压成，等不出水时在压，约3到4次，20分钟便可成形。
5：薄皮，把折叠箱从压榨机下拉出，去掉箱子，把布和木板旋转180度，拉出上步头穿到剥皮机上，启动剥皮机上布卷到卷布轴上，豆腐皮和下步在剥皮机的下处，重复此操作。把下步卷起，豆腐皮就落在剥皮机的下边。
豆腐皮机的特点：
1.洁净卫生：安全卫生的不锈钢生产设备，整洁光滑易清洗。
2.方便快捷：从大豆原料进机到出成品仅需25分钟，并且一台设备只需一人操作，省时省工省力，轻松便捷。
3.保持营养：运用超高温蒸气加热煮浆工艺，有效地防止蛋白质的破坏，也避免豆浆出现焦糊味，保持豆浆原有的营养成份和口味，味道更鲜美。
4.现做现卖：可现场制做，现场销售，无积压，无库存，消费者可亲眼目睹从黄豆到豆浆的全部生产过程，真正喝上放心豆浆。 5.多样选择：本厂豆腐皮机系列产品分大中小型，同时可以非标定做，量身打造！
6.品质卓越：使用优质不锈钢材制成，设备寿命可延长至十年之久，消除了设备质量风险。
7.价格合理：设备质量与国外同类产品不相上下，价格却是国外同类机型的四分之一。
质量可靠，无后顾之忧
1、选材精良，精工制造：为了适应现代食品行业的安全、卫生要求，我公司的机器的主要部件采用食品专用不锈钢材料生产，输面及成形部件采用特种防粘结技术材料精工制造，阻力小，成型好，耐磨耐压，拆装、清洗方便，经久耐用。
2、全程质控，杜绝次品：在生产过程中，由本研究所QC小组，从原料的采购、工艺流程、制造、总装、检验到成品出库的整个过程，进行全方位跟踪控制，确保产品出厂合格率100%
3、服务，为您护航：本研究所有一支能心系用户、吃苦耐劳、技术过硬的专业化服务队伍，面向全国，随时为您提供优质的服务！用户购机后，产品一年包换，终身维修！
