玉米杀菌锅重诺机械厂家直销

  • 发布时间:2020-12-18 10:15:20,加入时间:2015年05月30日(距今3731天)
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很多客户问产品高温杀菌后为什么保质期还没有延长?我会从这几个方面回答:1、产品的高温灭菌是杀死产品里面有害细菌,使产品达到商业无菌的状态,如果是不带包装的产品灭菌,拿出来,跟普通没有杀菌的产品是一样的,因为外界的细菌会侵入到产品,继续滋生细菌。2、产品保质期的长短与包装材料也有密不可分关系,高温蒸煮袋的过氧量的大小影响产品保质期的长短。袋子也分质量的好与坏,过氧量大,侵入的细菌多,保质期就短。过氧量小,侵入的细菌少,保质期就长。3、对产品是否灭菌彻底,没有灭菌彻底的产品,过一段时间也会涨袋或者涨盖。所以说高温杀菌后的保质期与很多因素有关系。
诸城市重诺机械有限公司用等离子自动焊进行焊接工序,自动焊与人工焊的区别在于,人工焊接需要焊三遍,时间长,容易穿孔。自动焊接只需要焊一遍,单面焊接,双面成型,对板材的损伤更小。国家规定,对于焊口探伤,射线的检测百分率20%检测合格为合格产品,对于我们公司全部产品都是100%探伤,更进一步的保证了设备的安全可靠。
既可以做水浴杀菌使用,又可以做蒸汽杀菌使用,两种杀菌方式交换使用,可以帮助客户用一台设备杀菌不同的产品,比如做咸鸭蛋,客户在做散货的时候可以选择蒸汽杀菌,可以保证盐分不会流失,口感好。在做真空包装的咸鸭蛋的时候可以选择水浴杀菌,这样的杀菌方式杀菌透彻,无死角。用一台设备就可以满足客户不同的需求,节约成本,节省时间,提高了利润空间。
食品的杀菌有很多的相同之处,总的来说就是通过各种手段对食品的有害菌进行灭杀。杀菌锅是通过加热来达到有害菌的杀菌温度,是简单实用的一种杀菌方式。实验表明食品杀菌的温度多数是在121度就能有效灭杀有害菌。而食品在高温环境下呆的时间越长,口感越差,营养流失越厉害,这就要求杀菌锅内各点在升温、降温时快速,还要保持各点F值一致,这样才能迅速结束杀菌过程。降温想要迅速 就要求杀菌锅的水流设计、管路设计要要科学合理,尽量减少降温时间。针对这一要求,我公司生产的杀菌锅都配备两台水泵,热水循环泵和冷水降温泵,在升温阶段加速杀菌水的流动,达到锅内各点的温度相同,降温时冷水能迅速进到杀菌锅内,完成短时间降温,保证食品的口感和减少营养的流失。

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