无锡博奥烹饪美食技术培训------
培训内容：（麻辣味、酸菜味、酸汤味、番茄味、椒麻味等等重庆特色我们都会教；）；
1、所需香料、设备的认识和选择；
2、火锅鱼鱼的选择和处理去腥加工技巧；
3、秘制底料的炒制和保存技巧；
4、高汤的熬制和保存技巧；
5、味碟的打制技巧；
6、不同口味成品的制作技巧；
培训时间：一般5-7天左右，时间不限制，学会为止，随到随学；
地址：无锡市新区坊前新东坊商业街19号-2楼
联系人：李老师
博奥学校总部公交车路到坊育路下车（新区坊前交通行政管理和国土资源所往前200米即到）。
