,中科圣创自动豆腐机生产线只需1人即可操作,该全自动豆腐机器采用蒸汽煮浆,不糊浆、无腥臭味,生产出的豆腐保持了大豆的原有清香。
豆腐机操作流程如下:
把泡好的豆子放入机器中,豆腐机自动磨浆,自动流入豆浆桶里煮浆,手工点豆腐,压豆腐即可。操作简单一人即可动作。无论是豆浆,豆腐脑,嫩豆腐,老豆腐,彩色豆腐,豆腐干,豆腐均可生产。
豆腐机主要技术参数:
黄豆浸泡-磨浆-蒸浆-压制成型
设备为不锈钢制品,干净卫生,生产快捷方便,比老式手工生产法快出二十多倍,老式生产要压制一晚上,而豆腐机只用10-15分钟生产一次豆腐,一小时可生产60-600斤(机械大小产量不一),豆腐鲜嫩爽滑,洁白细腻,一斤黄豆可生产豆腐3-4斤,豆腐干2.1斤,豆花(豆腐脑)10斤,豆浆15斤.
豆腐设备特点:
1、一机多用:可同时生产豆浆、豆花、各式豆腐等多种豆制品,还可以与其他设备和工艺配套生产更多的豆制品。
2、方便快捷:从大豆原料进机到出成品仅需25分钟,并且一台设备只需一人操作,省时省工省力,轻松便捷。
3、保持营养:运用超高温不接触PLC电子加热煮浆工艺,性能优于蒸汽加热,有效地防止蛋白质的破坏,也避免豆浆出现焦糊味,保持豆浆原有的营养成份和口味,味道更鲜美。
4、自动操作:采用全自动控制系统,加工过程完全自动化,无需手工操作,彻底告别手工作坊。
5、洁净卫生:符合食品机械卫生标准的不锈钢生产设备,整洁光滑易清洗,在整个加工过程中,环境清洁卫生。
6、出品率高:采用国内先进磨浆分离机和煮浆器,出品率高于市场其他设备达20%以上。
7、现做现卖:现场制作,现场销售,无积压,无库存,消费者可亲眼目睹从大豆到豆浆的全部生产过程,真正喝上放心豆浆,吃上放心的 果蔬彩色豆腐和美味的营养豆花。
8、成本低廉:设备采用符合卫生要求的优质不锈钢制造,质量卓越,占地面积小,安装简便,工艺先进,一台设备只需1个人操作,省时 省工省力。
豆腐机安装使用
1、泡豆:将豆与水按照1:12的比列浸泡,夏季浸泡6~8小时,冬季浸泡8~10小时。
2、待豆泡好后,接通煤气或电源,打开电源开关,接好水管。
3、将泡制好的豆一点点的放进漏斗里,打开加水开关,边加水边磨制,豆浆进入接浆桶,豆渣进入盛渣桶,将豆渣反复研磨三次。
注:加水时需注意加水量,确保磨好的浆在液位控制线内。
4、打开吸浆开关,将磨好的豆浆吸入蒸汽包。
5、打开加温开关,使用温度设置仪设置温度到100℃加热豆浆,待豆浆沸腾后继续煮5分钟左右即可 (煮浆时需加入消泡剂,消除豆浆生产及蒸煮时产生的泡沫)
6、将煮好的豆浆盛入保温桶
7、若制作豆花,在保温桶内放入少许类脂粉即可;若制作豆腐,需配置豆腐成型机;制作彩色豆腐,需加入天然蔬菜果汁辅料。
合作方式:
1、厂家直销、以优惠价格提供同类型、同规格产品,同等价格的可比质量、包质量;
2、免费培训生产技术(机械操作技术、彩色果蔬豆腐、豆浆及其他豆制品加工技术、产品营销技巧等),现场操作,包教包会;
3、厂区设有生产场地,客户可自带原料免费现场亲自生产,完全满意后购机;
4、长年提供技术指导,免费提供技术升级服务;