红枣大枣的烘干就是在尽可能保全红枣本来品质的前提下进行内部水分蒸发和糖分转化，也相当于熟化的过程。红枣烘干过程需要低温预热、高温快速蒸发、再低温减速干燥，在整个烘干过程中保持热风的相对湿度，通过不同阶段热风不同温湿度的共同作用，保证了红枣的优质高效烘干。
赛百诺所生产红枣烘干机是目前行业当中比较先进，新型的大枣烘干设备。设备利用电能驱动，吸收外界环境当中的热量，再经过主机一系列的运作，把热能转换为热风的形式在密闭保温的红枣烘干房内循环干燥，将红枣里面的水分蒸发带走，从而达到干燥的效果。红枣烘干机运作所需的电能仅为传统电烘干设备的四分之一，这相当节能了。
红枣烘干机的可选功率为3p6p10p12p或根据客户产能个性化定制，空气能热泵型红枣烘干机还具有如下性能优势：
1、高效节能运行费用低：能效比可以达到3.0以上，消耗单位能量能够做3倍以上的工作、空气能热泵的运行费用与燃煤费用相当，比燃油（气）费用低约40%，比纯电耗能设备节省50％。
2、 干燥品质好：热泵干燥是一种温和的干燥方式，表面水分的蒸发速度与内部水分向表面迁移速度比较接近，使被干燥物品的品质好、色泽好、产品等级高。
3、全自动控制：设备采用的是液晶的温湿度显示器，采用的是纵向编码的控制系统，不需要专职的人员看守和执勤，精简了操作人员的同时，提高了生产的效率，进一步降低了成本。
4、全天运行：设备随时都可以进行运行和操作，不受气候和周围环境影响，可全天24小时工作。
5、安全环保：无任何电加热装置，水电彻底分离，从根本上杜绝了普通电加热漏电事故的发生。并且控制系统和热风运行系统是分开的，操作过程中不会排出对环境和人体有害的物质，可以放心大胆地使用。
6、经久耐用设备采用的是镀锌的保温材料做成的具有良好保温效果的恒温室，轻便安装的同时，具有一定的耐磨和耐压性能、在一般良好和恶劣的环境中都能够适应。使用年限十年以上。
