锅加盟，香辣实力派，悠悠香助您开一家火爆干锅店
一、香辣干锅介绍：
干锅是相对于火锅而得名。火锅汤汁多，以适应涮烫各种原料；而干锅汤汁相对较少，一般作为菜品直接上桌食用。较先干锅菜的形式是在厨房里将菜炒好，装入生铁锅中再上桌食用。为了避免菜肴冷却后影响口感，就用小火加热保温，并用木铲铲动，防止粘锅。后来，干锅逐渐演变成将主料食完后，再利用剩余的汤汁（或加汤）烫食其它原料或由厨师加入其它原料加工好后食用。这就有些类似火锅的就餐形式。
二、香辣干锅特点：
1.口味独特，麻辣鲜香。2.吃法灵活，可加汤加菜。3.四季不衰，财源广进。
三．香锅干锅市场前景：
香辣干锅结合火锅的特性，并经过不断的改进和创新，形成了具有独具特色的菜品， 干锅不分春夏秋冬，四季不衰。在全国大大小小的干锅店越来越多，因其实惠的价格及独特的口味深受广大消费者喜爱。
四．创业模式灵活：
创业者可以根据自身经济实力，选择性投资创业：1、 夜啤酒经营模式；例如，商业街、步行街、学校旁、居民区、夜市，美食节摊位等。 2、 开店经营模式：例如，临街门面：大型商品房社区、商业步行街、各大专院校及周边餐饮集中消费区域等都是选择的较佳位置地段。
技术培训时间：3-5天左右（原则包学会）由学校提供技术培训材料
地址：河南洛阳市西工区汉宫路与华山路交叉口西北角
途径路线公交车：61路，45路
