开心花甲绝对是长沙夜宵市场上较火爆的夜宵项目，横扫市场各大夜宵摊，上到老下到小都被这种夜宵小吃深深吸引着。开心花甲的火爆程度有可能像长沙臭豆腐和湖南津市牛肉粉一样，走出长沙风靡大江南北，成为长沙又一代表性的特性小吃。因此去小吃培训机构学习开心花甲绝对是一项明智之举。
培训优势：
1.由多年餐饮经验丰富的老师手把手教学、从理论讲解到实战学习 ；
2.基础知识功底扎实、为人师表、真诚施教、一步一步的教你如何快速上手、并能独立掌控 ；
3.菜品搭配、菜单设计、合理、让经营畅通便捷；
4.品种多样、产品齐全、经营灵活、成本更低、解决了菜品陈旧不能及时更新的问题 ；
5.优质的品牌、良好的口碑、贴心的服务、全方位的技术指导、让创业者没有后顾之忧
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┃优惠活动：学一个项目送一个项目一份学费学两个人，还有各种套餐优惠自由选择！
┃咨询电-话：刘敏老师-┃咨询Q- Q :
┃学校地址：湖南长沙市雨花区时代阳光大道韶山路口中南红邻邦旁，红星大市场附近（红星鹏飞厨师培训学校）
湖南省长沙市雨花区时代阳光大道西600号红星鹏飞厨师职业培训学校
乘车路线:
长沙火车站坐7路公交车到时代阳光大道韶山路口下车即可
长沙高铁站坐16路公交车到洞井铺下车，往前面红绿灯右转五十米斜对面红星鹏飞厨师学校
长沙东站坐502路公交车到时代阳光大道韶山路口下车即可
长沙北站坐801路公交车到时代阳光大道韶山路口下车即可
长沙汽车南站站坐7路公交车到时代阳光大道卉园路口下车即可
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至于学员们担心：我学好技术后，要去哪里购买调料和设备？这些问题，大家也不用太过于担心，因为在上课的期间，红星鹏飞的教学师傅就会教学员，如何在市面上购买到所需要的全部设备和原料，这样大家以后开店的时候，就没什么顾虑啦
培训时间
上午、下午都有课（周六日正常），学员随到随学，学习时间可自由调配，学员学会为止，正常的学习时间一般为2-3天左右，视个人学习能力而定。
培训内容
1．和粉丝的认识与挑选；
2．花甲的处理方法；
3．花甲汤底的配方与熬制技巧；
4．酱料的制作及独特调配；
5．开心花甲的具体制作流程及减沙与保鲜过程；
