鱼片干燥熟化设备

  • 发布时间:2018-08-04 09:31:58,加入时间:2016年11月08日(距今3141天)
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     鱼片微波干燥熟化设备物料简介:

      鱼片,以黄鱼或马鲛鱼为主料。将鱼肉捣成稀糊状,加入少量食盐和调味品,粘上适量的薯粉,再碾成薄皮,切成细丝,即为鱼面;切成块状,则称鱼片。

  入锅煮熟,捞起冷却。烹调时,配以肉丁、虾仁、葱段、胡椒粉等佐料,入汤煮沸即可。其色香味俱佳,嫩中带脆,烹炒皆宜。

    鱼干微波适用范围:

  1、牛肉干、鱼干、肉铺、虾仁等肉制品的干燥杀菌;猪蹄鸡腿等肉制品的脱脂处理。

  2、各种果品、果仁、果片、豆类、蔬菜类产品的低温干燥杀菌处理3、香菇、蘑菇、黑木耳等菌菇类的干燥杀菌4、茶叶杀青,干燥;烟叶松散、湿润;玫瑰花、菊花、黄蜀葵、桂花等花卉的干燥杀菌杀虫卵处理。

  5、中草药材中药饮片、冲剂颗粒的干燥杀菌;医药原液的杀菌处理等等。

  6、脱水蔬菜的杀菌、方便面、烟草的干燥杀菌7、五谷杂粮熟化、板栗、亚麻籽等干果的烘焙,大豆、油菜籽脱腥;豆制品杀菌保鲜8、橡胶,锂电池等化工原料的烘干加热等等9、竹木制品的干燥定型,书籍、纸托、牛皮纸等纸制品的烘干杀菌杀虫卵等等。

      微波鱼片鱼干干燥熟化设备特点:

  1、微波干燥熟化技术采用内部加热法,自身发热,没有热传导过程,不会产生外热内冷现象,产品烘干处理不变色,不变形,速度快,效率高。

  2、加热干燥熟化时间短,且易于控制,无需预热,随开随用。

  3、物料加热干燥熟化均匀性好,微波有选择性加热,没有热惯性。

  4、微波穿透能力强,可使物料内外同时受热。

  5、微波不加热空气,不是传导性加热,没有热辐射损耗,比蒸汽加热、远红外加热节能30%以上。

  6、微波具有热效应和生物效应作用,它在对物料加热的同时,对物料也具有杀菌防霉的功效。

  微波鱼片鱼干干燥熟化设备参考参数:

  设备工作电源:三相五线380V±10%微波工作频率:2450MHZ±50MHZ微波功率:200KW(大小可根据产量定做)设备冷却方式:水冷/风冷工作时间:24小时烘干干燥温度:可调可控进出料口高度:40-60mm(可定做)传输带宽度mm(可定做)传输速度:0~10m/min(变频调速)脱水效率kg/小时尺寸长宽高:约mm(可按车间尺寸定制)微波泄露标准:国标≤5mw/cm2特别说明:本信息的图片和资料仅供参考,欢迎我们索取准确的资料,谢谢!

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