海鲜大咖采用新鲜扇贝、生蚝、小扇贝、带子贝，阿根廷红虾、鲍鱼、螃蟹、海虾，所有海鲜食材都是活的，保证食材的新鲜性，制作方法是用秘制的海鲜酱将海鲜蒸煮，味道侵入海鲜之中，味美鲜香，放入容器中，浇上秘制特制汤汁，底部用明火加热，随着温度的慢慢升高，贝类吸收汤汁的鲜味，更加入味。现如今较火的小吃海鲜大咖，以麻辣的口味呈现，以其壮观的盘式.海鲜大咖爽口美味、别具一格挑逗你的味蕾，纯正海鲜大咖是非常有人气的，做海鲜大咖创业致富就来好再来海鲜大咖，独特的味觉冲击，贴心的服务，经过20多年的发展成功的成为行业优秀的品牌，来红星鹏飞海鲜大咖学习，让创业者为之致富。

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　　湖南省长沙市雨花区时代阳光大道西600号红星鹏飞厨师职业培训学校

　　乘车路线:

　　长沙火车站坐7路公交车到时代阳光大道韶山路口下车即可

　　长沙高铁站坐16路公交车到洞井铺下车，往前面红绿灯右转五十米斜对面红星鹏飞厨师学校

　　长沙东站坐502路公交车到时代阳光大道韶山路口下车即可

　　长沙北站坐801路公交车到时代阳光大道韶山路口下车即可

　　长沙汽车南站站坐7路公交车到时代阳光大道卉园路口下车即可

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　　至于学员们担心:我学好技术后，要去哪里购买调料和设备？这些问题，大家也不用太过于担心，因为在上课的期间，红星鹏飞的教学师傅就会教学员，如何在市面上购买到所需要的全部设备和原料，这样大家以后开店的时候，就没什么顾虑啦

　　卤海鲜培训

　　花甲·蛏子·海瓜子·生蚝·扇贝·香螺·花蟹·肉蟹·尤鱼·墨鱼·鲍鱼仔；

　　卤海鲜培训流程:

　　1、各种原材料的正确选购方式以及识别技巧.

　　2、各种海鲜的处理方法一一传授.

　　3、独特卤水制作方法传授（炒料·药包·熬卤水·配方）绝不保留.

　　4、亲自指导各种海鲜卤的时间掌握.

　　5、成品后期存放技巧以及经营理念口头传授（3年之内保证后期技术免费复习）

　　不要担心技术学不好，因为都是手把手教，自己实际操作的，学好为止！所以放心去学~~~~学（各各种小吃技术）！后期技术都是长期免费指导的！

　　红星鹏飞小吃培训学校合作优势

　　1.有品牌

　　红星鹏飞厨师培训学校在“中国（长沙）湘美味杯团体全能大赛”上获得了一等奖，此外还有各种金奖杯和奖牌，品牌实力雄厚，校园文化浓厚，校风严谨。

　　2.有实力

　　红星鹏飞厨师培训学校拥有多位大厨名师，都是业界翘楚，个个都是经验丰富，技艺超群的大人物，熟悉各色美食，无论是小吃糕点，宴席菜肴，还是冷饮蒸菜，通通开设有培训班，二十八般厨艺，样样精通，红星鹏飞学厨艺，走南闯北不畏惧。

　　3.大规模

　　红星鹏飞厨师培训学校，立足湖南，面向全国招收学员。建校至今，有招收了13期学生，规模宏大。

　　4.好创收

　　二十一世纪该投资什么，当然投资厨师培训行业！世界有七十多亿人口，中国占有十几亿，单单中国市场就是如此庞大，人多的地方就需要美食，吃美食就要好大厨，找好大厨当然要找红星鹏飞学校毕业的厨师！

　　5.好经营

　　红星鹏飞厨师培训学校历经风雨飘摇不倒，可见已经有一套成熟的学校运营管理模式，让合作投资者省心，轻松经营。

　　红星鹏飞教技能悉数一次性收费，教师手把手教。红星鹏飞的每一项技能都是精确份额配方、学员现场实际操作、名师手把手教、入学签保会合同、随到随学、学期不限，学会停止、技能免费晋级、终身技能免费盯梢效劳。

　　红星鹏飞口味共同，名师现场培训！欢迎调查，先品味，口味好，再决议学习，不上当受骗。