夏季的气温一年比一年高，同样的是，随着气温的升高，夏季的美食是一年更比一年火爆，奶茶饮品成为时下爆款，烧烤龙虾更是成为当下，年轻消费群体眼中的夜宵文化代表，各类休闲小吃霸屏社交视频网站成为网红美食，毫无疑问夏天餐饮市场茶饮|休闲小吃|夜宵可以说是很火了！
在当下的餐饮市场，美食更新换代十分的迅速，但是作为市场主流的休闲消费美食之一，茶饮的消费需求非常稳定，而且茶饮产品类别非常丰富，涵盖四季，从而无周期性，一年四季都可销售。
而且，茶饮在餐饮行业中，属于经济实惠消费品，像在上海北京这样的一线城市里，茶饮平均卖价大概在20元左右，而在三四线城市，茶饮卖价则更低，和大众经济水平相贴近，而且随着居民消费水平不断提高以及消费结构不断的升级，茶饮的需求大幅度提高，在整个行业中，茶饮的市场将进入更广阔的发展空间。
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