当前，餐饮行业特别是快餐业在我国发展迅速，全国各大城市的西点餐厅、面包店、蛋糕房涌现，而人才短缺成为了制约行业发展的一大瓶颈。所以，西点行业的崛起，也让越来越多的年轻人，尤其是80、90后选择学西点。
慕斯蛋糕是一种以慕斯粉为主材料的糕点。慕斯是一种奶冻式的甜点，可以直接吃或做蛋糕夹层，通常是加入cream与凝固剂来造成浓稠冻状的效果。很多人买来当下午茶。
飘飘香蛋糕培训内容：
1、慕斯蛋糕的系统讲述；
2、慕斯蛋糕原料的选购；
3、慕斯蛋糕食材的预加工；
4、慕斯蛋糕加工的基本标准；
5、慕斯蛋糕加工的工艺步骤；
6、慕斯蛋糕经营定价原则；
7、系列调味品及原料的货源渠道；
8、经营选址与生意技巧，投资分析，经营管理。
飘飘香不限制学习时间，随到随学，包教包会，学会为止。
