川渝地区的人们对串串香有一种特殊的情怀，不管是什么情怀，川渝地区的人们总是和辣的情怀扯上关系。串串香自然也是越辣越好，不但要辣，还要辣的香，所以锅底的佐料就十分重要。
好的汤底也是影响串串口感的关键之一，百味鲜大厨串串香技术的汤底都是各种天然秘制香料熬制而成，不仅麻辣、而且很香。选好串串入锅接着给自己调一碟美味的油碟香菜、葱花、辣椒、蒜泥再加入这家店专业的罐装香油，味道超棒、回味无穷。串串香培训技术使得很多学员折服，表示核心技术十分的符合口味。学习串串香火锅，百味鲜大厨十分靠谱!
串串香是四川区域传统小吃之一，也是草根美食大众化的表现，它实际上是火锅的另一种方式，所以人们又往往称其为小火锅。“串串香”姓名的由来是因为这是一种以竹签串上各种菜，将其放进滚烫的火锅中涮着吃的小吃。串串香以其特有的魅力和明显的特征遍及于全国很多城市，“麻辣烫”亦是其变体，可以说只需有人的当地就有串串香的存在，甚至在必定程度上，串串香已成为四川滋味的代表之一。挑选成都串串香训练，串串技能训练校园，成都串串训练去哪里训练学习？小编去河南百味鲜餐饮训练校园学习专业的串串香技能
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