炸酱面早期是我国山东的传统小吃,后来竟然流传到zwnj;了首都北京、天津一带，当今已在全国广为传播。它是以面粉制成的面条经煮制成熟，再加入肉类以及其它的食物原料和调味品，制成的炸酱面臊拌和而成的美味可口食品。
老北京炸酱面具有增强抵抗力、降糖降脂等功效，一般人群均可食用。炸酱面培训就选百味鲜小吃培训中心!我们致力于服务工薪阶层，以低价格、高品质、优服务为宗旨，把好的技术和赚钱方法毫无保留的分享给您，真正做到互赢互利，为所有有梦想创业者提供一个低投资、高回报的致富之路。
炸酱面的酱料是采用五花肉和各类酱料精心熬制而成，又由于酱的配料繁多，因此炸酱面又叫“杂酱面”，配和大骨熬制的汤底，口感超好，又韧性的面条，相辅相成，于是一碗炸酱面就做好啦。
