小火锅春夏秋冬，美味又自在，能保鲜，没有油腻zwnj;安全卫生、口味纯正，色香诱人，一年四季美味不断!小火锅你值得拥有!一人一锅的分餐制，实惠不贵，价格优惠更实惠，美味不打折! 营养丰富，味道百变，所有调料，均由小吃培训学校的老师们共同研制而成，再配以十几味中草药老汤煮制，香而不腻、辣而不燥、麻而不炝，吃在嘴里，嘴里香，吃到心里，心里爽，香味独特，味道百变!
小火锅又称吧台火锅、快餐火锅，是以小锅取代大锅，以吧台取代桌椅，一人一锅，围坐于吧台周围，既保留了火锅乐融融的就餐氛围，也可以各取所好选择自己爱吃的锅底。
旋转自助小火锅一人一锅，经济实惠，花少量的钱能吃到上百种菜品，对于食客来说，花少量的钱，选择面大，而且就餐形式新颖，百吃不厌。对于经营者来讲，食客吃多少取多少，半成品材料不会造成浪费，又能节省出服务人员成本，还省掉了厨师成本。
旋转小火锅是近几些年刚兴起来流行的火锅项目，掀起了生态火锅的时尚潮流，越来越受许多年轻人的喜欢，一人一锅，干净卫生环保口味独特，上百种食材 数十种特色汤底，无需聘请厨师，只要自己学会技术，无需规范化操作，没有任何经验也可以轻松经营!
