正宗西安烤面筋，面筋，富含植物蛋白，营养丰富zwnj;口感筋道，有劲，将特制的烧烤专用面筋做成各种形状，放进特制的调料中腌制，并串成整串，用火加以烤制。在烤好的面筋上涂上好口味特制调味酱，并配以各种口味的撒料，慢慢香气四溢，其香味可以远飘几十米，令人垂涎三尺。面筋是面粉里面的蛋白质，传统的做法是手工做的，面粉洗完面以后的组织就是面筋。但是随着市场的需求，现在大家的面筋也都是采用的半成本，也就是人家做好的那种面筋串。创业小吃开餐饮店却苦于学不到专业的制作技术，不知道到哪里才能学习到真正的技术而范难。那么今天，百味鲜餐饮培训就给诸位想要学习小吃技术创业之士提供一个学习技术的平台。
