陶瓷是陶器和瓷器的总称。人们早在约8000年前的新石器时代就发明了陶器。常见的陶瓷材料有粘土、氧化铝、高岭土等。陶瓷材料一般硬度较高，但可塑性较差。除了使用于食器、装饰上外，陶瓷在科学、技术的发展中亦扮演着重要角色。陶瓷原料是地球原有的大量资源黏土经过淬取而成。而粘土的性质具韧性，常温遇水可塑，微干可雕，全干可磨;烧至700度可成陶器能装水;烧至1230度则瓷化，可几乎完全不吸水且耐高温耐腐蚀。其用法之弹性，在今日文化科技中有各种创意的应用。发明了陶器。陶瓷材料大多是氧化物、氮化物、硼化物和碳化物等。
清代许之衡在《饮流斋说瓷》中形容乾隆瓷器是“至乾隆，精巧之至，几于鬼斧神工”。乾隆时期的青花瓷器纹饰题材广泛，内容尤其丰富，主要以植物花卉为主，每件器物都有多层图案装饰，有的多达数十层。无论是写意还是变形，瓷器都是纹饰清晰、排列整齐，画工也严整细腻。
不过，对于初入高古瓷收藏的藏家，潘宣建议要多了解历史和各大窑系特色。藏家可适当挑选“名窑口、典型器”来收藏。比如说，唐代的名窑口是南青北白，南方以越窑的青瓷见长，北方以邢窑的白瓷取胜。而收藏宋代的瓷器，好选择五大名窑的东西，宋代的五大名窑分别是汝窑、官窑、哥窑、定窑和钧窑。另外宋代建窑、龙泉窑等八大窑系的瓷器也较符合“名窑口、典型器”的收藏标准，这些瓷窑的瓷器较有历史价值和艺术欣赏价值。
2000年珠海古玩古玩心春季拍卖会上一件道光"慎德堂制"粉青釉描金粉彩蝴蝶耳瓜式罐成交价为41.8万元，相当于80年代一件精美的雍、乾官窑瓷器的价格(参见香港苏富比20周年图录)，可见粉彩瓷器不仅有重要的艺术价值，同时也有很高的经济价值。
收集什么样的藏品呢？有几点可作参考：一是存世量少的，一般来说物以稀为贵；二是年代早的，清三代(康熙、雍正、乾隆)的就已很难得；三是画片好的，画工精细，画面具有特殊寓意的，尤以人物故事为佳；四是清末至民国的器物，一定要选择器型完整、画片优美的收藏。另外，还可以根据个人喜好，做某一项的系列收藏，如人物故事系列、三国故事系列、博古图系列、花鸟山水系列等。
珠海艺术品交易有限公司，挂牌上市项目正式启动运行至今，成功挂牌5000多件藏品（四大项）成交件数达到3500多件，其中960多件己有报价，成交率达到了90%，远远超越传统拍卖交易方式。每天都有藏品在成交。
