在广州经营餐饮服务方面必须要办理餐饮服务许可证，目前食品药品监督管理局统一把餐饮方面的餐饮服务许可证、卫生服务许可证以及食品流程许可证称为食品经营许可证，看似简化了，实则方便了食品药品监督管理局执行对于餐饮业的统一管理，例如小吃店应该剔选什么经营范围，中餐西餐、甜品需要写什么经营范围以及需要什么设备。
一般办理餐饮服务许可证，场地的大小面积也很重要，小面积的例如50平方以下不需要办理安全管理员证，超过100方以上需要办理至少两个中级管理员证等，都有做明确的要求的。再一个就是场地所需设备及摆放问题，一般餐饮店面至少需要消毒碗柜、厨房、清洗设备，还有摆放的位置也有要求，要出具平面图提交给食品药品管理局。
