西点烘焙这个行业可以说是越来越火爆了，市场变化大，想要从事该行业的人就越多，那么零基础想从事西点烘焙行业，去哪学习好呢？
飘飘香是一家有14年西点教学经验的品牌学校，飘飘香为零基础学员设有专业西点烘焙班，老师从基础教起，手把手教学，包教包会，学会为止。
学习内容精简实用，以实操教学为主，所有产品与店面同步学习，具有实用性、让每位学员学会技术轻松开店。
西点慕斯课程安排：
1、工具、设备、原料的认识与使用方法。
2、生产安全与产品的保存方法。
3、戚风胚制作及操作要领。
4、烘烤的温度与时间的掌握。
5、蛋清的打发与掌握程度。
6、慕斯的制作与加工工艺。
7、淋面的制作与注意事项，温度的控制 淋面蛋糕的方法。
8、草莓慕斯、榴莲芝士慕斯、浓情巧克力慕斯成品制作。
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