烤羊排技术制作学习班 网红项目
民以食为天，百行以餐饮为王。小吃改变命运，创业成就人生。你的目光所及，就是你的人生境界。
烤羊排这道菜是蒙古族人在非常隆重喜庆的场合才会制作的一道美食，按照蒙古族师傅的话来说，一头羊除了羊腿，较先鲜美的肉就是羊排了，所以烤羊排也是一道庞然大菜。选用了草原牧场上较肥美的白条羊排，用当归等三十余种中草药和天然调味品腌制24-36个小时，腌好的羊排要在特制烤炉中度过1个小时左右的烘烤，注意一定得是野杏、桃、李、桦木和生长在沙漠中的“扎格木”等木炭作为燃料，只有这样烤出的羊排才原汁原味，饱具了草原的百草香，毫无腥膻之感，可谓色美肉香、外焦内嫩、干酥不腻，正应了那句话，“六月鲜羊肉，神仙也想吃一口”。
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做前，可以环视四周；做时，你只能沿着以脚为起点的射线向前。
在成功的道路上，激情是需要的，志向是可贵的，但更重要的是那毫无情趣的近乎平常的坚守的毅力和勇气。
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