很多养殖户也用过豆渣饲养,但是效果不理想。原因是生豆渣中含有的营养物质都是大分子的,而且有3种抗吸收成分,直接喂猪、牛不容易消化就会出现涨腹、上火的情况;因为鸡、鸭肠子短,生豆渣直接喂,会引起拉稀。
处理豆渣的传统方法是蒸煮,通过高温分解抗营养物质,把大分子营养物质变成小分子的,容易吸收,但是蒸煮耗费人工和燃料,大批量处理豆渣不适用。
可以在豆渣中添加益富源豆渣发酵剂,通过生物发酵的方法,把豆渣密封发酵2-3天,改善口感的同时利用微生物活菌把豆渣中的抗营养物质分解,降解大分子物质,容易被动物消化吸收,而且发酵过程中益生菌会产生生物酶,可以刺进动物肠道分泌消化液,进一步提高营养吸收转化率。