刀削面学习-正宗技术培训学校，它与常规的面食加盟品牌不同，刀削面是一种以天理良心的传统文化，术有专攻、融会贯通传统技艺，加之主雅客来勤、扫榻迎贵宾的经营智慧为积淀——的系统，这就导致在产品选择、口味把握，荤素营养的配搭，就餐体验和环境的营造，乃至定价拓客方面有独到之处。滺滺萫轵鄴掊訓敩校
刀削面全凭刀削，因此得名，用刀削出的面叶，中厚边薄。棱锋分明，形似柳叶;入口外滑内筋，软而不粘，越嚼越香，包括鸡汤刀削面、排骨刀削面、炸酱刀削面、西红柿鸡蛋刀削面、干拌刀削面面等深受喜人们的欢迎。在国内，小吃通常不作为家庭的正餐，人们会到小吃店或小吃摊位上购买。然而在台湾、新加坡等地，小吃经常做为正餐的替代品。因此某些人选择以经营小吃摊位做为行业，某些做得特别出名、符合大众喜爱口味的小吃店或摊贩上食客排队如长龙。
刀削面培训课程：
1.讲述发展史及基础理论知识。
2.和面的技术与技巧。
3.面的技术与技巧。
4.肉的卤制方法。
5.高汤的制作流程与方法。
6.拌面的制作方法与销售技巧。
7.杂酱的制作流程和方法
山西是面食之乡，面食种类繁多，其中以刀削面为有名，可谓“面食之王”，它有内虚外筋、柔软光滑、易于消化等特点，更是荣登中国十大名面之一。在中国，面食在整个餐饮行业的地位高居前列，是中式快餐行业的黄金产业。市场调查表明：面食为餐饮业的投资shou选，其高回报、低风险的投资优势无可置疑。山西刀削面以小本投资、简单操作等优势成功吸引了无数投资者。刀削面投资成本低至千元，摆摊、开店皆可，1-2人便可经营，帮助了无数小本创业者实现了创富梦想。
洛阳悠悠香小吃培训学校
联系人：崔老师
地址：河南洛阳市西工区汉宫路与华山路交叉口西北角往北20米（史密斯净水器侧面第四家）
乘车路线：火车站乘61路车到汉宫路华山路口下车即到，市内乘45路到汉宫路华山路口下车即到
