酱板鸭，湖南有特色的东西还多的很，早在战国时期，湘菜就已名闻全国，并发展出了103个品种及9大类烹饪方法；南宋以后，湘菜以独特的地方风味而自成体系；明清时期，湘菜名店名菜相继形成，湘菜发展达到鼎盛；经过几千年悠悠岁月的演变与进化，已成为我国著名的八大菜系之一。近十年来，湘菜产业飞速发展，在全国八大菜系中。
看来不仅仅是湖南的酱板鸭，湘菜在全国也是很受欢迎的，最近和一网友谈到酱板鸭的时候，她说：“虽然我老家是吉林市的。但我喜欢湘菜的口味。湘菜的特色，就是口味重，辣，特色菜多。我的吉林朋友来到湖南，我也会带他们去离自己家比较近、氛围好的湘菜馆。大酒店有酒店的特色，小餐馆有小餐馆的味道。还有湖南的酱板鸭那是不能少的。”
湘春食品厂经营十年来口碑甚好，口味人人相传，吃过的人都说好吃，一口吃下去停不下来，工厂诚教技术培训及免费加盟，大量批发等业务，这样看来这酱板鸭就真的是属于我们湖南人的了。也欢迎大家来我们湖南品尝正宗的带有湖南特色的酱板鸭。湘菜的影响力和辐射力由第七位跃升为第三位，湘菜在全国的开店数量在全国八大菜系中排第一。欢迎咨询。
