可分为固定式和可倾式，带搅拌式或不带搅拌式，主要适用于肉制品、糖果、饮料、罐头，也可用于大型餐厅或食堂的熬粥、烧水、煮饭之用。夹层锅可分为固定式和可倾式，带搅拌式或不带搅拌式，主要适用于肉制品、糖果、饮料、罐头，可倾式燃气夹层锅也可用于大型餐厅或食堂的熬粥、烧水、煮饭之用途
燃气夹层锅特点锅体采用一次冲压成型的不锈钢封头，保证锅内平整光滑。
可采用天然气、液化气或管道煤气为热源，受热面积大，热效率高。
可搅拌和不搅拌任意选用，采用可倾翻锅，出料快速干净。
结构紧凑，操作维修方便，工作效率高，耗能低，使用寿命长。
凡接触食品部分全部采用优质不锈钢制造，完全符合食品卫生要求。
燃气夹层锅功能特点：
可倾式燃气夹层锅全不锈钢结构，锅体采用加厚SUS304不锈钢板模压成型。
独特的节能燃烧器燃烧充分，热效率高。
内装耐热保温装置，使用更节能，热效率可达70%以上。
锅体旋转可倾，出料、清洗十分方便。
服务：
服务宗旨：快速、果断、准确、周到、彻底
服务目标：服务质量赢得用户满意
服务效率：保修期内或保修期外如设备出现故障，供方在接到通知后，维修人员最快的时间内可达到现场并开始维修。
服务原则：保修期为一十二个月，在保修期内供方将免费维修和更换属质量原因造成的零部件损坏，保修期外零部件的损坏，提供的配件只收成本费，由需方人为因素造成的设备损坏，供方维修或提供的配件均按成本价计。
