蛋糕是一种古老的西点，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。蛋糕的主要成分是面粉、鸡蛋、奶油等，含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素等物质，食用方便，是人们常食用的糕点之一。
裱花蛋糕作为普通蛋糕的升级系列，主要用膏状装饰料,在蛋糕坯表面裱注不同花纹和图案以达到精致美观的样式。
培训内容：
花卉裱花类：裱小雏菊 、樱花 、玫瑰 、康乃馨 、奥斯汀 、五瓣花 、水仙花 、三色堇 、牡丹 、山茶花 、松塔 、小苍兰 、郁金香大丽花 、菊花 、向日葵 、绣球花 、多肉 、毛茛 、仙人球 、花骨朵 、叶子
水果奶油类：苹果花奶油、圣女果 、提子花 、龙眼花 、火龙果奶油等
欧式水果裱花类：苹果花 、芒果花 、火龙果 、提子 、圣女果 、奇异果 、菠萝 、杨桃等
巧克力装饰类：黑白扇 、烟棒 、黑长形、白长形 、黑网 、白网 、三角形等
情景奶油裱花类：熊大 、熊二 、光头强 、沐浴少女 、芭比娃娃 、美洋洋 、蜘蛛侠等
裸蛋糕类：草莓裸 、火龙果裸 、玫瑰花裸 、芒果裸 、蓝莓裸 、猕猴桃裸
培训课程：
1.培训奶油原料的认识和选择技巧
2.了解奶油原料的特点和使用方法
3.培训奶油打发全过程反复操练
4.培训面包裱花成型、装饰练习
5.培训各种裱花花式的手法、动作、样式的反复练习
特别提示 ：
1.每天上课的时间是上午9：30到下午17：30，业务接待时间是上午9：00到17：30，节假日照常开课（学习的学员和来考察的学员自己掌握好时间）
2.需要试味的学员，请提前与客服沟通
3.学到正宗技术是成功创业的关键，请慎重选择
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┃优惠活动：学一个项目送一个项目一份学费学两个人，还有各种套餐优惠自由选择！
┃咨询电-话：刘敏老师-┃咨询Q- Q :
┃学校地址：湖南长沙市雨花区时代阳光大道韶山路口中南红邻邦旁，红星大市场附近（红星鹏飞厨师培训学校）
湖南省长沙市雨花区时代阳光大道西600号红星鹏飞厨师职业培训学校
乘车路线:
长沙火车站坐7路公交车到时代阳光大道韶山路口下车即可
长沙高铁站坐16路公交车到洞井铺下车，往前面红绿灯右转五十米斜对面红星鹏飞厨师学校
长沙东站坐502路公交车到时代阳光大道韶山路口下车即可
长沙北站坐801路公交车到时代阳光大道韶山路口下车即可
长沙汽车南站站坐7路公交车到时代阳光大道卉园路口下车即可
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至于学员们担心：我学好技术后，要去哪里购买调料和设备？这些问题，大家也不用太过于担心，因为在上课的期间，红星鹏飞的教学师傅就会教学员，如何在市面上购买到所需要的全部设备和原料，这样大家以后开店的时候，就没什么顾虑啦
