鸭血处理设备长期在工地或是纺织行业的工人都喜欢吃血豆腐,那吃血豆腐有什么好处呢?鸭血中含有较多的铁元素,和多种人体中所含的矿物质,常吃血豆腐盒装鸭血生产线多少钱还能带走我们身体中的许多垃圾,尤其是现代人越来越注意养生,血豆腐就成了很好的鸭血盒装灌装封口机选择,尤其是要多吃鸭血来带走体内的灰尘。
鸭血处理设备罐装及封口
上述配方可以使过滤后的抗凝血液在10-15min内凝固。待分装好后的血液初因凝固后,
进行封口,封口机封口温度根据封口材质而定,要求封口膜与盒封口热封紧密,且不并形。
4.5煮制灭菌
将封口后的产品有整齐的码在灭菌框内,置入85℃的热水池中保持20-30min,并严格控制热水温度防止爆盒。夏季须增加高压灭菌设备,灭菌温度为121℃,灭菌时间为1盒装鸭血生产线多少钱0min。
4.6检验及入库
产品经检验无破损、无漏气、无变形方可入库。
鸭血处理设备血豆腐加工设备生产流程:
1.采血:分为传统采血槽和真空刀两种样式,采血过程按照150L加30L水进行配比,水里面添加血液5‰的柠檬酸钠,一般在38-40°左右进行添加。鸭血盒装灌装封口机
2.冷藏:临时不进行加工的血需要在冷藏罐里4-6度低温冷藏,防止变质及凝块。
3.过滤:采用40-80目双联过滤器过滤掉采血过程中产生的杂质,如毛发、粪便、已经凝结的血块。
4.脱气:采用-0.08mpa负压脱气5分钟左右,脱去血豆腐中大部分气泡与血腥味,让血豆腐更加顺滑,色泽、品相更好,同时还可以,减少鼓盒,预防褐变,延长产品保质盒装鸭血生产线多少钱期。
5.配料:加入1:1比例的水,2%-5%的盐,以及增稠剂、稳定剂等其它工业食品配料。
6.高位待装:为了减少在输送过程中的过多掺杂空气,影响产品质量,因此多采用高位待装的方式进行灌装。两个高位袋装罐分别原血和凝固剂混合液(1%的氯化钙或者5的葡萄糖酸钙‰+5‰瓜尔胶)。
7.灌装:采用双孔、四孔、六孔铝合金耐酸铝模具,具有自动落盒,自动灌水(混合物),自动灌血,自动放膜,自动打码,自动光电对膜,自动两次封口,自动切膜鸭血盒装灌装封口机,自动收废膜,自动出盒等功能。
采用先水后血的灌装流程,灌装完约30秒成型。
8.高温灭菌:一般的要求使用121℃水浴杀菌方式,杀菌时间要在30分钟左右。加上装车25分钟,升温25分钟,降温45分钟,加工一锅时间约为2小时左右。
9.冷却、清洗、风干:通过冷却降到常温方便后期装箱,同时清洗掉杀菌过程中被污染的成品,清洗完风干即可装箱入库。
10.CIP清洗:采用水-酸液-水-碱液-水的清洗方式,保证不影响第二天加工的产品。
鸭血处理设备技术参数:
产品名称:血豆腐灌装设备
产品型号:LW-4F系列自动杯装灌装封口机
灌装速度盒/小时(按300克计算,根据客户要求可盒装鸭血生产线多少钱定做各种规格的灌装量)
灌装精度: ≤±1%
额定电压:220V/50Hz
电 流 :3A
电 源V 50/60Hz
整机功率:10KW
气 压:7-8kg鸭血盒装灌装封口机
外型尺寸:5800×750×1700(毫米)(长×宽×高)
重 量:800kg -1000kg
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