无锡新区惠山区博奥厨艺培训学校

江苏省无锡博奥烹饪美食技术培训-----

培养方式是教育质量的主要形成机制。无锡博奥厨师培训学院在日常教学过程中，理论和实操并重，注重培养学生的基本专业技能、基本专业知识和基本专业素养。实施全日制教学，培训方式全部采取模块式一体化教学（在烹饪实验室实地亲自动手操作），突出技能教学，有效地培训“实用型“烹饪专业人才。同时，不断投入大量的人力和财力，购置先进的教学设备，打造具有先进，功能齐全的烹饪实训场地及多功能烹饪示范室、操作室、中西面点室、食品雕刻室，使得在校学生实现全实操训练，不断提高专业技能。

一流师资；

打造一流烹饪人才队伍；

师资既是办学的主体，又是办学的重要条件。

叉车是工业搬运车辆，是指对成件托盘货物进行装卸、堆垛和短距离运输作业的各种轮式搬运车辆。

国际标准化组织ISO/TC110称为工业车辆。常用于仓储大型物件的运输，通常使用燃油机或者电池驱动。

一、培训目标：

通过强化培训，使学员熟练掌握叉车的安全操作知识，原理构造、维修保养及常见故障、分析、排除。

二、培训项目：车辆维修，叉车司机，搬运车牵引车推顶车司机。

三、学习内容：

学习叉车的操作与保养维修知识，备有多台不同类型叉车等练习 1、操作知识：学习叉车货架升降、装货、卸货、行驶、叉运转移、转向等操作知识。 2、保养维护：了解叉车、发动机原理与构造，液压构造原理，转向传动知识、及电路等常见故障的分析、排除。

颁发证书：

叉车培训每月安排考试，由无锡质监局的统考，合格者颁发叉车司机上岗证，即《特种设备作业人员证书》，证书全国通用通审，可以在网站上查询。