潲水又名泔水，因容易变质,有害细菌滋生,保存困难等原因而被国家禁止用来喂猪,直接用涌水喂养的猪也因此被称为垃圾猪。但用微生物发酵处理过的潲水,已完全解决了上述的不足之处。不仅在处理过程中能将稍水中的有害病菌消灭掉,而且处理后潲水中的营养也会大大增加,动物吸收率明显提高。又因处理过的涌水成本低廉、营养丰富,将是小规模饲养户和农村散养猪户的首选饲料。
微生物发酵潲水方法：400千克的潲水要加入2公斤益富源粗饲料发酵剂，20一40千克的玉米粉千克的豆粕,40一100千克的米糠或秸秆粉。如果收集的稍水本来就比较干,则不必加米糠或秸杆粉。发酵前在人工搅拌的时候,注意把潲水中牙签、长的鱼刺、玻璃、塑料袋等硬物质拈出。骨头、生肉不必拈出,直接混合发酵即可。发酵料一定要荤素搭配,也就是说,一定要有一定的粮食在内,有利于菌种的生长。 发酵时间为5-7天。发酵后的泔水在每次取用后,必须马上重新密封好,防止在以后的饲喂中造成猪只腹泻。
传统的泔水蒸煮方法,只能喂50千克以上的中猪。使用益富源粗饲料发酵剂发酵后的潲水无论用于仔猪饲喂还是肉猪饲喂,都不会引起猪只腹泻。可以从15千克以上小猪开始喂,添加量从20%逐步增加,60千克以上中大猪饲喂量可达70%左右。 发酵后的稍水可产生曲香味,适口性更佳，还可抑制有害细菌的活性,亚小酸盐得到了有效的控制。同时增加了猪肠道中有益的微生物改善肠胃消化功能，促进饲料的转化吸收，降低料肉比。
