血豆腐生产线

降低生产成本；

大部分为手工作坊式加工，并且猪血腐传统加工配方不统一，原料质量不统一，工艺品不规范，加工方法各异，致使产品味道差异大，易于腐败，卫生不合格，保质期短。针对以上情况，通过新鲜猪血抗凝、凝固、灭菌等多道工序，使猪血豆腐加工工业化，并提高猪血豆腐的口感、外观及保质期。

猪血制作工艺：新鲜猪血，食盐，柠檬酸纳，氯化钙，卡拉胶等

血豆腐制作流程：采血→抗凝固→过滤→配料→混合灌凝、固装→封口→灭菌→冷却→检验→成品入库