冷锅串串香发源于天府之国，美食之都。其继承着火锅的精华，川味的精髓，但更具有新时代的成都小吃特色。成都冷串串培训,冷串串是一种四川及重庆的汉族传统名小吃，不但味道悠长，麻辣可调，味碟多样，且食用方便，荤素菜品用竹签穿成串用特制的汤汁浸泡着，随吃随取。由于是烫熟的菜品冷吃，区别于火锅热串串故取名冷串串；富有休闲情调，物美价廉。
成都学冷串串技术哪里好？随着气温升高，到了晚上吃夜宵的常客也越来越多，三三两两围锅而坐，等着老板端来锅底，冷橱柜中摆放着各种蔬菜，各种肉，想吃什么拿什么，用你勤劳的双手工作，直观的就是看着菜盘里的签签不断增多，朋友间又开始了谈人生、谈理想、谈经历，等到锅底沸腾时，放入菜品，抽出一两根签，放入油碟，吃上一口，这味道可口。
成都蜀味缘冷锅串串培训：
1、油料的选购，香料的识别，配方与比列的搭配；
2、底料的炒制方法；
3、汤料熬制的技术；
4、汤料调制与兑锅的技术以及保存方法；
5、菜品的加工，刀工以及穿串的技术；
6、各种味碟的制作。（如油碟和干碟的制作）；
7、原材料及设备的采购指导；
8、开店建议及指导开店。
成都哪里学冷串串技术好 即使准备开串串香火锅，或是想开串串香的餐饮创业者，不能光只想，在筹备之前，你也要拥有独特的口味才能吸引到顾客，才能打起你的招牌。现在串串店面也不少，口味都相似，没有什么特色。更有门面的转让，不懂技术的新老板经营，更是流失顾客，最终这家店面关门。所以串串香火锅技术是你开店的基础保障。从小白怎么到门店老板，还生意红火。
蜀味缘餐饮培训，专业从事特色小吃培训，拥有20多年的沉淀，更设有串串香火锅专有课程。到这里学习过的学员都说好，一个小白到门店老板，从原材料的识别，到秘制调料的制作。我们的本着“精心传授，毫无保留”的宗旨，让到此学习的每一位学员，满怀期待的来，信心满满的去培训。我们承诺：随到随学，包教包会，学会为止，不限制学习时间，师傅手把手教学，技术毫无保留的教学，全程真材实料操作。免费提供开店指导。更多想要了解的小吃都可以随时咨询老师哦！成都蜀味缘餐饮培训学校欢迎您来现场实地考察！
