重庆万州烤鱼技术培训，要说正宗万州烤鱼培训学习，还是到蜀味缘品牌，毕竟实力看得见! 味觉与美感受，味觉是种化学性质的感觉，可尝之物进口溶于口涎流入味蕾及周围，于是产生味道。有意思的是，舌头面部的不同区域对味的反应敏感程度有明显差异。甜、酸、苦、咸四种单纯味的交叉混合，产生多种复杂的味感受。蜀味缘的正宗万州烤鱼体态诱人，一股人麻辣的香气扑面而来，伴着鱼香，料香，简直是烤鱼界的一股清流!!
重庆万州烤鱼技术培训，蜀味缘带你学习正宗烤鱼技术做法：
主料：活草鱼(2斤)
调料：万州烤鱼调料
辅料：藕片、金针菇、青笋等
烤鱼技术培训制作方法：
1、鱼杀净，从肚子剖开背部相连，加盐3克，姜、葱、料酒腌制10分钟待用；
2、藕片、金针菇、青笋加3克盐氽水装入盘底；
3、鱼上烤炉烤熟(油炸也可)背朝上平放盘内；
4、锅内放葱油100克、放入蜀尚味道万州烤鱼调料250克小火炒散，加入高汤500克熬制5分钟倒入鱼上；
5、锅内放葱油50克，下入辣椒节20克炒香放在鱼上，撒上葱花放在碳炉上即可。
制作流程：鱼宰杀腹部相连，内侧肉厚处多斩几刀，加入盐，味精，料酒，胡椒粉腌制，用烤鱼夹夹住放青岗碳上烤，五分熟时！九分熟时分别刷一次烧烤油，撒上辣椒粉，孜然粉至烤熟。方型钢盘内放大葱丝，洋葱丝，鱼放上面，淋上味料，撒上香菜，红椒丝，方形钢盘放烤炉上一边加热一边吃。。
在万州常见的烤鱼味型有：鱼香味，麻辣味，香辣味，泡椒味，豆豉味，酱香味，鲍汁味。。
基本上是烧热色拉油和老油，加入料头炒香，加入调味料，掺入清汤烧开，出味后下辅料烧热即可，浇在烤鱼上面，稍加点缀即可。
成都万州烤鱼技术培训，话说一千遍，不如自己见。如果您要创业要开店，蜀味缘餐饮技术培训学校能给您提供较好的技术，我们师傅都是有多年的开店经验，接受过专业培训的。蜀味缘餐饮小吃培训学校随时欢迎各位朋友来学校实地考察，每天都是新鲜的食材从早上九点到下午六点给学员们不限次数的练习，都是学员自己动手练习，师傅手把手教学，想学技术，蜀味缘餐饮培训学校随时欢迎各地拥有创业梦的朋友们来学校参观，考察。
