茯苓肽粉是以茯苓为原料,利用生物工程定向酶切及特定分离技术将大分子的蛋白质降解成具有良好溶解性、乳化性和生物活性的小分子肽,改善蛋白质的功能特性,增强其功效,使其更广泛的应用于普通食品和功能性食品中。
产品名称 茯苓肽粉
产品来源 茯苓蛋白
产品规格 500道尔顿
检测方法 HPLC
产品目数 100目 目数即网筛孔径
产品性状 粉末
溶 解 度 ≥98%
茯苓肽粉是以茯苓为原料,利用生物工程定向酶切及特定分离技术将大分子的蛋白质降解成具有良好溶解性、乳化性和生物活性的小分子肽,改善蛋白质的功能特性,增强其功效,使其更广泛的应用于普通食品和功能性食品中。
产品名称 茯苓肽粉
产品来源 茯苓蛋白
产品规格 500道尔顿
检测方法 HPLC
产品目数 100目 目数即网筛孔径
产品性状 粉末
溶 解 度 ≥98%
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