炭火烧烤的做法,烧烤培训,烧烤培训请到艺高餐饮小吃培训学习,艺高长期开设烧烤技术培训,我们由经验丰富的师傅细心全面的教学,详细的为学员教导烧烤技术,传授学员各种各样的配方,使学员学习成功后,能熟悉全面扎实的掌握烧烤技术,不论在何时何地创业开店,都能制作出满足消费着的烧烤食品受到食客的喜爱和追捧。
艺高餐饮招生联系人:彭老师(手机同号)
郑重承诺:包教包会;学会为止;随到随学;真正的手把手教学,学会为止;后期指导长期免费。
优惠活动:学校所有小吃技术学二送二,一份学费两人学(学习期间提供吃住)
郑重承诺:包教包会;学会为止;真正的手把手教学,包吃住,承若中途不收任何费用,后期指导长期免费。
培训内容
烤肉串系列:猪肉串、羊肉串、牛肉串、五花肉串;
烤脆骨系列:猪脆骨、掌中宝、骨肉相连;
烤鱼系列:小黄鱼、秋刀鱼、鲫鱼;
烤鸡系列:鸡翅中、全翅、鸡腿、鸡胗、翅尖、鸡心、鸡爪、鸡脖;
烤蔬菜系列:韭菜、金针菇、豆角、土豆片、茄子片、茄子、平菇、花菜、蒜苗、香菇、青椒、玉米等
烤海鲜系列: 鱿鱼、鱿鱼须、烤生蚝等。
学习费用:
1680元(包含技术转让费、食宿费、学习材料费、资料费、终身技术同步升级服务费等,中途不增收任何费用)不限制学习时间,根据各人掌握情况,学会为止,可以同时来两名学员一起学习,不增收任何费用。
培训课程安排
1.培训烧烤原材料的选择、初步加工。
2.烧烤设备和器具的认识与使用维修。
3.培训猪肉、羊肉、牛肉、鱼肉等其它肉类烧烤原料的加工处理和腌制方法。
4.培训花样蔬菜串类烧烤原料的处理和制作方法。
5.培训鲜鱼、大虾类烧烤原料的处理。
6.培训各种原料在碳烤炉上的烤制方法与技巧。
7.培训无烟烧烤技术
8.培训调味盐、调味油配方与技术。
9.培训烤肉类风味粉和风味酱制作技术。
10.培训烤蔬菜类风味粉和风味酱制作技术
11.复习制作技术,独立完成产品的制作。
12.反复实践操作,熟练操作流程。
艺高烧烤培训班每天提供材料由我们师傅全程在一旁手把手指导学员亲自动手实践练习,规范学员的手法、火候掌握技巧、对每位学员实行复制式、嫁接式的专业指导培训;从原材料的处理、腌制、串签、烤制、到品尝都由每个学员自己亲自完成;通过每个学员反反复复的练习、反反复复的品尝,直到每个学员把口味做正做好,不限制学习时间。